炸薯条发源地是哪里？比利时拟为传统炸薯条申遗
比利时的炸薯条的确是世界最棒的
不管您怎么称呼它(法国炸薯条French Fries也好，或干脆炸薯条也好)，比利时的炸薯条的确是世界最棒的，然而很少有人知道比利时才是炸薯条的诞生地。虽然大家经常把这道小吃叫做“法国炸薯条”，也仅仅是因为炸薯条的名字里带有法语的发音，但是，名字算得了什么呢?真正重要的炸薯条做的怎么样。
首先，比利时的炸薯条用的是Bintje(荷兰语)的土豆，这是一种来自比利时和荷兰的优质土豆。
其次，土豆必须被切成一厘米的柱状，要是切的小的话，土豆就会吸太多的油而极易炸糊了。
再就是，它们要被炸两遍。第一遍炸时要用低温，一般用120度到150度的温度，隔一段时间后再炸第二遍，这时候温度最高要升到180度，高温可以把表面炸脆。咬一口，外脆里软。令人兴奋的是您还可以尝到品种繁多的调味酱，总有一款适合您，其中蛋黄酱是最值得一试的。(欧洲通)
比利时呼吁为传统炸薯条申遗
- 相关阅读:
- 毛晓峰老婆照片：80后四线小影星 两人2012年结婚(图)2015-02-022015年1月热门安卓智能手机排行榜前十名 10款最佳手机推荐2015-02-01徐州人大代表李宝俊背景资料起底 系神秘93号地下室房主2015-01-28
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- “景德镇手工瓷业遗存”成功申遗
2026-07-26 09:39 - 最新台风路径实时发布系统 12号台风“红霞”最新动态
2026-07-24 20:58 - 广东省云浮市政协原党组书记、主席黄达辉严重违纪违法
2026-07-24 17:39 - 黑龙江省供销合作社联合社原党组书记、理事会主任赵励
2026-07-24 17:07 - 黑龙江省牡丹江市政协原党组书记、主席王志刚严重违纪
2026-07-24 17:07 - 环境保护税明年扩围 印刷等八大行业开征挥发性有机物
2026-07-24 17:04 - 日本第21次核污染水排海总量近7900吨
2026-07-24 17:04
- “景德镇手工瓷业遗存”成功申遗
- 猜你喜欢:
-
2026世界杯决赛、季军赛直播时间 阿根廷vs西班牙几点比赛直播北京时间2026-07-16广东省人民政府任免工作人员2026-07-10民进党当局企图胁迫有关国家为“台独”提供空间 国台办：自不量力 打错算盘2026-07-22
- 评论(炸薯条发源地是哪里？比利时拟为传统炸薯条申遗 )已有0条评论