保护消费者健康 欧盟新规严控食品中的反式脂肪
新华社布鲁塞尔4月25日电（记者王宇戈 王子辰）欧盟委员会日前颁布新规要求，食品所含的每100克脂肪中，人造反式脂肪含量不得超过2克，以保护消费者健康。超标食品在2021年4月1日前必须从欧盟下架。
欧盟委员会公布这一新规时指出，过去多项研究强调，为了避免健康风险要尽可能减少反式脂肪的摄入。此次颁布的反式脂肪上限主要针对直接销售给消费者的食品，但批发商向零售商销售反式脂肪超标的食品也应标注。
反式脂肪又名反式脂肪酸，在牛羊肉、牛奶及其制品中存在少量的天然反式脂肪。而人造反式脂肪主要是氢化植物油，普遍在炸鸡、薯条、爆米花、糕点等食品中使用。大量研究表明，过多摄入反式脂肪会增加罹患心血管疾病的风险。
2018年5月，世界卫生组织发布行动指导方案，计划在2023年之前彻底清除全球食品供应链中使用的人造反式脂肪。世卫组织当时称，这将是“全世界防治心血管疾病的一次重大胜利”。一些国家的监管机构要求食品包装上必须标注反式脂肪含量，也有些国家已开始逐步“封杀”反式脂肪。
原标题：欧盟新规严控食品中的反式脂肪
责任编辑：曾少林
- 相关阅读:
-
福建各界青年歌舞激情“快闪” 纪念五四运动100周年2019-04-22篮网115-131不敌76人 拉塞尔本场状态不稳定空砍26分2019-04-19宁德市政府办：以政务公开促重大建设项目透明高效实施2019-04-22
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 四川发布一批人事任免，涉厅级领导职务
2025-08-20 17:11 - 黑龙江省七台河市委原常委、市政府原副市长钱言考严重
2025-08-20 17:09 - 哪些外国领导人会出席“九三阅兵”？外交部回应
2025-08-20 16:21 - 总里程已突破5万公里！“十四五”期间我国特高压工程
2025-08-20 15:51 - 阿富汗西部交通事故已致64人死亡
2025-08-20 15:50 - 2025年7月贵州省查处违反中央八项规定精神问题1202起
2025-08-20 15:50 - 金与正：韩国不可能成为朝鲜的“外交对象”
2025-08-20 15:46
- 四川发布一批人事任免，涉厅级领导职务
- 猜你喜欢:
-
国家疾控局印发《传染病疫情预警管理办法（试行）》2025-08-12美媒：近三分之一美国企业计划半年内涨价2025-08-19乌鲁木齐市任免一批干部2025-08-20
-
评论(保护消费者健康 欧盟新规严控食品中的反式脂肪)