三明泰宁：高山生态育好“茭”特色产业助振兴

来源:东南网 2026-09-04 10:55 http://www.mnw.cn/

　　9月1日，三明市泰宁县新桥乡王明村的高山茭白基地迎来采收旺季。茭田间一片忙碌，茭农们手脚麻利地采收、去壳、分拣，一筐筐鲜嫩饱满、色泽白净的茭白陆续出田，一派繁忙景象。

　　“今年我种了70多亩茭白，长势不错。现在每天都有20多名村民帮忙采收，预计亩产可达2000多斤，地头收购价平均每斤2块多到3块多。”王明村茭白种植基地负责人王月平介绍，今年总产值预计在50万元左右。

连片的茭白。

　　王明村海拔760米，是新桥乡高海拔村之一。这里昼夜温差大、生态环境优越，为高山茭白生长提供了得天独厚的自然条件。产出的茭白甜度高、口感脆嫩，品质在市场上形成了良好的口碑。

　　“我们的茭白甜度高、口感好，市场反馈很不错，很多都是回头客。”王月平说，凭借过硬品质，王明村高山茭白已销往江西、浙江等地，每到丰收季，外地客商早早便来联系订货。

茭农正在田间采摘茭白。

　　茭白产业的蓬勃发展，不仅让基地负责人获益，更带动了周边村民增收致富。从种植、管护到采收、装筐，基地常年吸纳当地村民就近务工，不少群众在家门口就实现了稳定就业。

　　“他这边种茭白有六年了，我每年都在这干活，一天工资平均有200元。”正在田间忙着卸车的村民王建忠笑着说，没想到在村里就能稳定就业，一年下来收入可观。

　　乡村振兴，产业先行。近年来，新桥乡立足高山生态优势，持续推行“一村一品、错位发展”种植模式，不断优化产业布局，培育壮大特色优势产业。今年，乡里依托高山生态资源，着力打造“峨嵋1714”公共品牌，推动高山优质稻、高山蔬菜等特色农产品标准化、商品化发展，进一步提升产品附加值和市场竞争力。（通讯员李少兰廖科雄文/图）

原标题：三明泰宁：高山生态育好“茭”特色产业助振兴

责任编辑：李晓灵