油茶飘香富一方

来源:三明日报 2026-09-02 10:35 http://www.mnw.cn/

　　时值秋日，三明宁化县曹坊镇标准化油茶种植基地内，层层叠叠的油茶林铺满山坡，一颗颗即将成熟的油茶果挂满枝头，不少枝条被果实压得低垂，几近触地。

　　这片油茶林是宁化县油茶产业龙头企业——宁画谣（福建）农业发展有限公司的原料来源地。

　　宁画谣扎根当地发展已有6年多。公司负责人王辉介绍，2020年，企业在曹坊镇坪上村流转3200余亩油茶林，建成标准化油茶种植基地，并配套建设茶籽初加工厂以及3000多平方米现代化精深加工厂房。目前，企业已形成集种植、研发、生产、深加工、销售于一体的完整产业链，有力推动当地油茶产业从规模种植向精深加工、多元增值、品牌提质稳步转型。

　　宁化县是全国油茶重点产区。优越的山地生态与温润的气候条件，孕育出品质优异的油茶资源。全县油茶林面积超过20.6万亩，居全省第二；产业总产值突破5亿元，去年茶油产量达2800吨。全县共有油茶加工企业20余家，其中规模以上企业3家。油茶产业已成为稳固乡村经济、带动群众就近就业、持续增收的重要支柱产业。

　　“种植环节，我们结合当地山地地形与气候特点，挑选适配品种；在原有种植基础上，对油茶树进行疏密修剪改造，不盲目追求高产，严格按照有机标准实行精细化抚育。”王辉坦言，外地油茶高产品种亩产可达2000余斤，而本地油茶亩产最高仅1000斤。虽然产量存在差距，但本地油茶果油酸含量高、不饱和脂肪酸丰富，且富含角鲨烯、维生素E、植物甾醇等营养成分，压榨出的茶油更为纯净天然。

　　好原料是“液体黄金”的根本。宁画谣引进的全流程连续化、自动化生产线，让产品品质更上一层楼。王辉介绍，生产线每日可处理茶籽5吨，年产优质山茶油300余吨。所有茶籽原料均需经过七道工序处理；剥壳产生的茶壳被回收用于加工活性炭，茶枯饼则加工成洗头粉，实现资源循环利用。

　　宁化县以科技创新为依托，优选高产品种，推行油茶规模化、标准化生态种植。县里以建设高标准丰产油茶林为重点，依托“液体黄金油茶经济示范带”建设项目，打造3500余亩油茶高标准种植示范基地，全面提升基地质量、提高茶油产能，推动油茶产业高质量发展。同时，宁化县实施“液体黄金油茶经济示范带”产业生态化改造项目，以精深加工为核心，引进宁画谣（福建）农业发展有限公司，建成油茶精深加工现代化自动生产线，年加工生产山茶油300吨以上，初步形成“种植+加工+销售”全产业链。此外，宁化县还配套修建梯田、排水沟等水土保持设施，减少水土流失，改善区域小气候，实现生态效益与产业效益双提升。

　　依托优质茶油原料，宁画谣不断延伸产业链条，挖掘产业附加值。王辉说：“我们开发出山茶油手工皂等衍生产品，这些产品天然温和、绿色环保且可自然降解，实现了油茶资源的综合高效利用。”目前，公司推出的有机茶油礼盒、政企伴手礼、口服山茶油等产品，已成功入驻福州、厦门、泉州、漳州等地市场，部分产品还远销海外。

　　产业兴旺的落脚点，在于乡村致富、农民增收。王辉表示，依托基地流转、田间管护、采摘务工、产品销售等多个环节，企业累计带动全县1000余户农户增收。油茶林已成为百姓增收的“绿色钱库”。

　　全媒体记者陈渴宁化记者站雷露微通讯员刘善辉

原标题：油茶飘香富一方

责任编辑：李晓灵