三明建宁：盘活闲置土地发展辣椒产业

来源:三明日报 2026-06-15 20:10 http://www.mnw.cn/

　　6月9日，细雨朦胧，建宁县溪口镇枧头村的辣椒种植基地满目翠绿，一株株饱满青绿的辣椒苗，迎风摇曳、长势喜人。

　　三明市农科院蔬菜所所长吴立东一行深入辣椒种植基地，察看“明椒8号”辣椒试种长势情况，围绕雨后病害防治、科学施肥、田间管护等开展细致的技术指导，帮助种植户掌握辣椒种植管护要领。

　　“今年我们开垦了50亩废弃果园，用来种植‘明椒8号’，也就是市场上俗称的‘魔鬼辣’。这批辣椒在5月中旬栽种，预计8月中旬采收，希望有个好收成。”亿龙轩农机专业合作社负责人杨金龙说。

　　据悉，“明椒8号”是三明市农业科学研究院自主选育的杂交辣椒新品种，其辣度达18万SHU，是普通品种小米椒辣度的3至6倍，该品种于2018年、2021年相继通过农业农村部品种登记、植物新品种权保护。

　　“今天我们来到田间，主要是察看辣椒长势，指导农户做好雨后病虫害防治及根外施肥等管护工作。”三明市农科院蔬菜所所长吴立东介绍，“明椒8号”亩产量是常规辣椒的三四倍，具备易管理、产量高、香味浓的优良特性。该品种生长习性与建宁本地气候、水土条件高度适配，种植经济效益可观。

　　此前，溪口镇镇属国企建宁元润产业发展有限公司主动靠前、牵线搭桥，与沙县鸿益辣椒厂签订“明椒8号”种植合作协议，创新打造“企业+国企+村集体”联动发展模式，有效解决了农户种植技术欠缺、管护不规范的难题，同时企业统筹种苗供应和订单销售，从根本上解决了农户的后顾之忧。

　　“溪口镇引进的‘明椒8号’产业项目，不仅提供种苗，市农业科学研究院的技术员还上门指导，将病虫害防治、化肥与有机肥的配比细节讲得明明白白，并实行订单保底收购，我们对种植辣椒很有信心。”杨金龙笑着说。

　　乡村振兴，产业先行。溪口镇将持续立足本地资源禀赋，以辣椒种植为特色产业发展新引擎，持续盘活农村闲置资源。同时深化产学研合作，强化农业科技赋能，着力培育特色农业品牌，不断延伸辣椒产业链条，让小小辣椒成为带动农户持续增收、赋能乡村全面振兴的“致富椒”“希望椒”。

　　（建宁记者站曾程苏美瑜）

原标题：建宁：盘活闲置土地发展辣椒产业

责任编辑：李晓灵

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