玉林狗肉节为何用荔枝配狗肉 美媒：温补养生
参考消息网6月22日报道 美媒称，玉林将在本周迎来一年一度的夏至荔枝狗肉节。狗肉节遭到了国内外动物权益保护群体的谴责，但它的其中一个方面却鲜有人关注：为什么用荔枝搭配狗肉？
据美国《纽约时报》6月22日报道，对食物持有一种整体性观念的中医提供了一些解释。食材不仅仅被视作碳水化合物、蛋白质、脂肪和维生素的集合体。它们还被认为具有影响人体内部平衡的阴阳属性。
中医认为，一些食物，如羊肉和洋葱，是温的。还有一些食物，如兔肉和芦笋，则被认为是凉的。狗肉和荔枝都被认为是温的。
对不了解情况的人而言，上述逻辑可能显得颇为神秘。但很多中国人都会遵循这些原则。三不五时就会听到一个朋友说自己“上火了”，即内火太大。从中医的角度看，上火是和唇皰疹、脱水等症状联系在一起的，可以通过吃黄瓜、西瓜等“凉性”食物来治疗。
在中国的一些地方，人们一般到了冬天才吃狗肉，因为将其视为有助于恢复元气的温性食物。
但在南方城市玉林，一些人说，在夏至那天吃狗肉和喝荔枝酒属于古老习俗。荔枝是产自当地的亚热带水果；“以热攻热”的理念在那里很流行。
批评人士称，狗肉节本身或许是为了增加狗肉和荔枝的销量而在2009年前后出炉的营销伎俩。
- 相关阅读:
-
6.21玉林狗肉节的民间战争:食客与爱狗者都在退让2016-06-21玉林狗肉节最新民意调查：日杀万狗 六成民众呼吁取缔2016-06-20春季该怎么养生？ 中医告诉你春季养生“四不原则”2016-05-06
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 我国基本养老保险参保人数超10.7亿人
2025-05-04 11:21 - 报效祖国 建功西部|从“象牙白塔”到“西部热土”——
2025-05-04 11:08 - 特朗普称将禁止伊朗石油买家与美国做生意
2025-05-03 12:06 - 加拿大总理说下周赴美同特朗普会晤
2025-05-03 12:06 - 美国多地爆发集会抗议特朗普政府多项政策
2025-05-03 12:06 - 德雷克海峡发生7.5级地震 智利发布海啸预
2025-05-03 12:05 - “五一”假期全国多地铁路重点工程建设持续推进
2025-05-03 12:05
- 我国基本养老保险参保人数超10.7亿人
- 猜你喜欢:
-
北京今天以晴为主 阵风6级左右 五一假期最后两天有降雨2025-05-03英超综合：切尔西逆转 莱斯特降级2025-04-21韩国最新民调：李在明继续领跑 代总统支持率上升2025-04-21
-
评论(玉林狗肉节为何用荔枝配狗肉 美媒：温补养生)已有0条评论