平潭海带丰收季渔民晾晒忙

来源:平潭网 2024-05-17 17:04 http://www.mnw.cn/

　　5月开始，平潭进入休渔期，渔民们却没闲着，每年的5月到6月是海带的收成季，为了抢“日头”，只要是晴好天气，岚岛四处的山坡上、沙滩边、渔排上都能看到摊晒的大片海带，十分壮观。

沙滩上摊晒着大片海带，场面十分壮观。

　　清晨的第一缕阳光穿透云层，照耀在静谧的海面上，渔民们早已开始了忙碌的一天。在钱便澳村附近，王老伯也和家人正忙着晾晒新鲜捞上来的海带。王老伯是村里的老渔民，他深知海带晾晒的重要性，潮湿的海带只有去除多余水分，才能够更好地储存和运输。每年海带收获季节，他都会早早起床，趁着清晨的凉爽，将刚刚收割的海带展开晾晒。“海带的生长速度非常快，特别是在适宜的环境条件下，每天可以增长几厘米。”王老伯说，这片区域的海带是去年12月开始养殖的，海带的生长周期通常为五六个月，当海带达到一定的大小和成熟度后，就可以采收。

渔民用棍子挑起海带。

　　只见王老伯熟练地将海带铺满了整个晒场，海带在阳光的沐浴下，逐渐展现出它那独特的翠绿色泽。海带晾晒是一个技术活，王老伯总是能够准确判断出最佳的晾晒时机，他会根据太阳的位置和风力的大小，不断调整海带的方向，确保每一片海带都能均匀地接受阳光的照射。繁忙中，大家的脸上都洋溢着满足和喜悦，他们的笑声和谈话声，与海风的呼啸声交织在一起，构成了一曲动人的海上田园交响乐。因为他们知道，这一天的辛勤工作将换来丰收的果实。

沙滩上晾晒着成片的海带。

　　海带晾晒完成后，王老伯会将它们收集起来准备贩卖。晒干的海带可以用来制作海带丝、海带汤等多种美食，深受消费者的喜爱。王老伯的海带在市场上有着不错的销量。王老伯说：“海带晾晒虽然辛苦，却是我们渔民的生计所在。我们会用心对待每一片海带，保证品质才能卖个好价钱。”他的话语中透露出对海洋的敬畏和对生活的热爱。

　　在附近像王老伯一样的渔民还有很多。渔民们一般早晨四五点多就来到晒场，一直忙到晚上六七点。他们不停地翻动晾晒海带的场景，仿佛在舞动丰收的彩练，在朝霞与夕阳的映衬下美如画卷，成为岚岛夏日特有的美丽风景。

　　他们用自己的双手在海边辛勤劳作，用汗水和智慧换取美好的生活。他们的故事，是海洋经济的生动写照，也是渔民勤劳精神的真实体现。（作者：郑也/文江信恒/摄）

原标题：平潭海带丰收季渔民晾晒忙

责任编辑：曾少林