秋风送爽,硕果盈枝。金秋时节,华安大地迎来丰收季,各地采收晾晒忙,晒出喜人收成。沙建脐橙飘香、仙都茶园收花生、高安蔬菜采收忙、湖林油茶籽开晒,山野田间瓜果飘香,绘就一幅热气腾腾的丰收画卷。
沙建悦泉谷 橙香引客来
眼下正是脐橙成熟的时节,沙建镇上樟村悦泉谷农场的纽荷尔脐橙迎来采收旺季。层层叠叠的橙林依山铺展,郁郁葱葱,金黄饱满的脐橙缀满翠绿枝头,山野间果香浮动,勾勒出一幅丰收画卷。

走进农场脐橙种植园,工作人员穿梭于果树之间,细心挑选成熟度佳、果形圆润的果实,一手扶果,一手剪摘,小心翼翼将脐橙采下,放进采摘筐中。

纽荷尔脐橙品质优良,果实硕大圆润,果皮鲜亮,耐储运、保鲜周期长;果肉汁水丰盈,风味浓郁,入口清甜回甘,温润润肺,富含多种营养物质,口感与营养价值兼备。
据了解,悦泉谷农场依托上樟村优越的生态优势,种植各类优质蔬果,推出果园采摘休闲项目,以特色鲜果采摘带动农旅融合发展。新鲜脐橙可供到园游客品尝、带走,大家沉浸式体验田园采摘乐趣,近距离感受山野果香,让果香成为乡村增收、休闲游玩的靓丽底色。
仙都茶园里 花生添新喜

近日,走进仙都镇生态茶园,一幅特色农忙画卷映入眼帘。茶农趁着晴好天气,采收茶园内套种的花生,田间处处是忙碌的身影。
仙都镇积极推广茶园套种立体种植模式,在茶树行间套种花生,充分利用茶园闲置土地空间。茶园里,茶农分工协作,忙着采收、整理花生。大家头顶遮阳伞,俯身劳作,在茶丛间收获这份额外的“惊喜收成”。
这种套种模式不用新开垦土地,极大提升土地利用率,一举多得:花生植株可以覆盖茶园地表,有效抑制杂草生长、减少水土流失;花生根瘤菌可改良土壤,减少化肥施用,助力生态茶园建设;同时花生可采收售卖,在茶叶之外为茶农增加一份收益,实现“一地两用、一季双收”,是仙都镇探索茶产业多元发展、稳促农民增收的有力举措。
高安菜飘香 瓜豆采收忙
近日,高安镇的丝瓜种植基地迎来了采摘旺季。十余亩丝瓜长势喜人,翠绿饱满的丝瓜挂满藤蔓,农户抢抓农时采摘、装箱、运输,田间地头一派繁忙的丰收景象。

走进丝瓜种植基地,满眼皆绿。藤架下,一根根青翠匀称的丝瓜品相喜人。工人穿梭藤蔓间,熟练挑选成熟丝瓜采摘。为最大程度锁住新鲜口感,刚摘下的丝瓜被迅速送到分拣区,进行挑选、封箱、搬运,发往各地农贸市场和商超。
与此同时,四季豆也迎来了采收旺季,镇内蔬菜收购站热火朝天。

收购站内,成堆四季豆铺满地面,村民围坐在一起,熟练分拣、去杂。分拣好的四季豆整齐码入泡沫保鲜箱,工作人员有序称重、记录,搬运工人忙着把一箱箱四季豆装车。值得一提的是,收购站不仅消化本地货源,来自永福的四季豆也在此集中分拣与打包外运。
蔬菜产业兴旺,不仅鼓起种植户的“钱袋子”,收购、分拣、包装、装运等环节,也为周边村民提供灵活就业岗位,让群众在家门口吃上“产业饭”。
湖林晒茶籽 壳藏端午香
深秋时节,湖林乡油茶果迎来采收季,乡间处处是晾晒茶油籽的忙碌景象。刚采摘的油茶鲜果在庭院里晾晒风干,待果皮软化后,村民细心剥出茶油籽,摊在阳光下充分曝晒,锁住原料香气,保障山茶油出油品质。

当地延续着代代相传的乡土习俗:剥取茶籽后余下的茶壳,收集晒干、妥善留存,待到来年端午烧成草木灰制取碱水,用来制作特色碱粽。不添加化工原料,依托油茶壳淬炼天然草木碱,是湖林独有的美食秘方。
一季采收、长久留存,跨越时节酝酿风味。一枚小小的油茶果,蕴藏着乡村循环利用、节俭务实的生活智慧,也留住了醇厚地道的乡土民俗。
一乡一物产
一季一丰收
遍地丰收景
是华安大地最动人的秋日答卷