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渔获上岸 平潭市民“抢鲜”

来源:平潭网 2022-11-15 15:18 http://www.mnw.cn/

  苏平片区青峰村位于平潭岛的最北端,三面环海,村里主要以渔业为主。每年立冬过后,青峰村也迎来了渔获旺季,吸引不少市民蹲点“抢鲜”。

  近日,在青峰村渔港码头,市民正翘首等待新鲜上岸的渔获。对海鲜的热爱,是海岛人骨子里的情愫,为了这一口馋人的鲜甜,驱车数十里的人不在少数。

  随着一批批渔获上岸,市民们一边询问海鲜价格,一边拿起塑料袋准备随时挑选购买,青峰蟳、皮皮虾、白丝虾都是大家的心头好。市民游女士是青峰村渔港码头的常客,她说:“我们时不时就过来买点海鲜在家囤着,加上点酱油,鱼配饭就很好吃。”

  在这些渔获中,最出名的要数青峰蟳,它的膏充满后盖呈橘红流油状,肉肥硕绵密而紧致,旺发期只有一个月,因为上市周期短所以显得更加珍贵,经过多年口口相传,青峰蟳早已名声在外,这也是市民陈先生从平潭城区驾车到这里蹲点守候的原因,他说:“青峰村渔船回港快、够新鲜,这里的蟳很补,买回去给小孩吃。”

  “海鲜的销量很好,随着天气越来越冷,捕捞上来的蟳和皮皮虾也会越来越肥美。”青峰村渔民刘雄说。

  据悉,为了让更多人品尝到青峰蟳的鲜美,青峰村计划围绕“一村一品一特色”发展思路,注册“青峰蟳”商标,推动乡村产业发展。“因为青峰蟳量多、味鲜、营养价值高,我们村两委决定把它作为品牌产品,进一步拓展销路,把青峰蟳的名号打得更响。”苏平片区青峰村村委会副主任刘用惠说。(作者:孙梦玲)

原标题:渔获上岸 平潭市民“抢鲜”
责任编辑:曾少林
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