两岸民宿产业交流会在平潭举办专家学者为民宿发展建言献策

来源:平潭网 2018-06-08 09:44 http://www.mnw.cn/

两岸民宿产业交流会活动现场

　　昨日，两岸民宿产业交流会在平潭举办，此次交流会以“新时代、新乡村、新民宿”为主题，吸引了两岸民宿业专家学者和从业者约150人前来参加。平潭综合实验区党工委委员、管委会副主任许永西，福建省旅游发展委员会副主任苏庆赐出席活动。

　　许永西在会上表示，台湾民宿在主题风格、经验管理和营销等方面的丰富经验，非常值得平潭借鉴。平潭发展民宿产业，也应该整合自身的生态、民俗、人文资源，开发硬件有特色、经营有特色，管理标准化、品牌服务标准化、个性服务精细化的优质民宿。

台湾风中旅行团队表演

　　苏庆赐表示，省旅发委愿借助此次两岸民宿交流会的契机，同大家一起围绕平潭如何开发乡村旅游和民宿度假进行探讨，继续加强闽台在旅游方面的合作。”

　　民宿经营定位应区别于酒店和旅馆

　　提供全方位乡村文化体验空间

福建农林大学旅游学院院长陈秋华分享民宿发展经验

　　福建农林大学旅游学院院长陈秋华认为民宿的经营定位和酒店、旅馆有着很大的区别。他说：“民宿和酒店的相同点在于为顾客提供休息场所，解决住宿问题。但其实民宿的内涵不仅于此，民宿应该带给客人一种个性的文化体验，成为入住旅客观光的‘景区’之一。”

　　长期从事旅游文化研究的经验让陈秋华意识到，其实民宿经营的不光是提供住宿条件，而是一种包涵服务、产品、活动、文化等在内的综合性服务，优质的民宿产业是一个地区发展旅游的重要助力，成为很多人在综合评价自身旅游体验的基本要素之一。

　　“游客对民宿有所需求的动力在于民宿能够提供一个全方位、立体化的乡村文化体验空间”。陈秋华说。

　　民宿经营核心可归结为六要素

　　民宿主人是经营民宿的重要本钱

　　台湾文创产业学会执行长李健果在会上进行演讲了《民宿的贴心设计及感动服务》。

　　李健果说：“如何经营好民宿的核心可归结为六个要素，包括个性且优质的服务、独特的装修风格、有趣的活动体验、优质的餐饮服务、优美的景观环境、理想的住宿用品，这些条件将为民宿带来良好的入住体验。”

　　李健果认为，民宿应该为客人提供个性化、有温度的住宿体验，在安全和便利等方面周到地为客人思考。“例如主人向客人提供小夜灯、防滑垫，并考虑洗手间里纸卷位置、手机和眼镜的放置平台、洗发水的摆放区域、提供蚊香和吹风机，这每一个细节的考虑都会提升客人的满意度。”李健果说。

　　人文服务也很重要，布置情侣独处和团体活动的空间，能更好的服务这些群体。“在台湾，许多民宿经营者都像接待朋友一样对待客人，例如当旅客刚到来时，为他们端上一杯果汁，让舟车疲惫的客人先到房间休息再办理登记，给独自前来的旅客准备一缸陪伴的金鱼或植物，夜晚带领大家一起活动。这样的贴心服务还有很多，正凭借于此，台湾的民宿产业才获得如此多好评。一个有魅力的民宿主人是经营民宿的重要本钱。”李健果说。

　　此外，在交流会的项目签约环节中，区旅发委、区旅游行业协会、区旅游股份公司分别与台湾旅行商业同业公会、台湾观光民宿联合会总会、台湾观光民宿联合会总会等近20家机构及企业签订战略合作协议。

原标题：平潭民宿业如何特色经营？两岸专家学者纷纷建言献策

责任编辑：曾少林