夜幕下的精灵——野生红菇
红菇营养价值高，价格不菲
云溪村的野生红菇一年可以采两季
采菇人有一种说法：红菇会害羞，它只在人不注意的时候冒出来。所以采菇人不必盯着它看，只要悄悄地待它长大再采摘即可。而且，如果破坏了覆盖着它的枯叶，小精灵就不再长了。
正因为红菇不好采，营养价值又高，它的身价也一直不低。菇农们说，今年野生红菇已经买到500元一市斤，在城市甚至能过千元。运气好的话，有人上山一趟能采两三斤野生红菇，单在这一季就能为家里增加一两万元的收入。
不过，只采到半斤也是常有的事。即使建旺很熟悉当地山林地貌，但那天的运气还不够好，三个小时的寻找，只采到半斤。
或者，明天，后天，他们的运气会好点。而且，只要够勤奋，云溪村的山上到处都是宝，除了红菇，五月有野生香菇，六月有野生黑木耳和白木耳，十月以后还有冬笋。再有板栗等果蔬只要种下，无需特别施肥照料，就可以自然生长得很好。云溪村的负责人自豪地说，他们村的农产品从来不愁销路。（海峡都市报闽南版记者 吴月芳 田米 文/图）
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