面粉添加玉米香精 做出“正宗玉米馒头”
“玉米馒头”是面粉添加玉米香精做成的
海都网—海峡都市报讯 没有玉米粉，却能做出玉米馒头——在漳州龙海市石码镇工农路，有一家名叫“北方玉米馒头”的黑作坊，靠着玉米香精蒸出一锅锅“正宗北方玉米馒头”，卖给附近居民。5月27日，龙海市工商局石码工商所接到举报后，依法取缔了这家黑作坊。
这家黑作坊，设在一间30多平方米的民用出租房里。执法人员前去检查时发现，作坊卫生状况很差，苍蝇纷飞，主人正赤手翻拿和卖馒头，令人作呕，“是一家无证无照、前店后厂、吃喝拉撒为一体的黑作坊”。执法人员现场查获了玉米香精、奶精、面包馒头增白改良剂和香甜泡打剂等食品添加剂。
据了解，该作坊商品广告上的醒目大字是“正宗北方玉米馒头”。但是，在现场，执法人员检查中却没发现加工馒头的玉米粉，仅发现玉米香精这种食品添加剂。据介绍，玉米香精在使用时不能添加过量，否则会危害人体健康。另外，商家制作玉米馒头时，只加玉米香精不加玉米粉，还涉嫌欺诈消费者。
据初步审查，经营这家作坊的齐某是山东人，上个月携带妻儿来到龙海市石码镇，在工农路租用了这间民房作为加工销售玉米馒头的小作坊，未办理有关前置许可和营业执照，擅自加工销售。齐某交代，所谓的“正宗北方玉米馒头”，其实是以面粉添加玉米香精制成的，以每斤3.5元卖给消费者。
执法人员依法查封了齐某的“正宗北方玉米馒头”黑作坊，并立案查处。目前，此案正在进一步审理中。(本网记者 俞志村 董加固 吕波 黄颖 林可 通讯员 郑爱国 实习生 黄鑫 文/图)
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