阔叶林下生红菇 收益环保两不误
红菇风味独特，香馥爽口。其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口；并含有人必需的多种氨基酸等成分。具有治疗腰腿酸痛、手足麻木、筋骨不适、四肢抽搐和补血、滋阴、清凉解毒及治疗贫血、水肿、营养不良和产妇出血过多等疾病，还具有增加机体免疫力和抗癌等作用，经常食用，可使人皮肤细润，精力旺盛，益寿延年。
连日来，武夷山市上梅乡下阳村村民洪仕昌天天背着竹篓上山采摘天然红菇。他告诉笔者，今年红菇长得较多，一天下来，多的时候能采到1.5公斤的干货。按市场价计算，上等红菇每公斤能卖到1600元以上。时下正值野生红菇生长季节，像这种不用投资，就能带来增收的美差，当地农民几乎家家户户都出动。
红菇生长在阔叶林的地面上，具有很高的营养价值，是产妇很好的保健食品之一。由于上梅乡的土壤、气候条件和森林资源丰富，特别适宜红菇的生长。近几年，上梅乡一方面进一步加大对森林资源的保护力度和投资力度，积极鼓励农民多种阔叶林，建设生态乡镇；另一方面严禁毁林开荒和违规开垦茶山现象的发生，森林资源和植被得到有效保护。生态环境建设被提到主要工作日程，给红菇生长创造了得天独厚的自然生态条件，近年来该乡纯天然野生红菇自然繁衍越来越多，这既为当地农民创造经济效益，又为保护生态环境贡献一份力量。
据悉，截至目前，上梅乡有近万斤的优质红菇正陆续上市，预计会给当地农民带来800多万元的可观收益。
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