两岸茶人共聚安溪 以茶为媒深化交流合作
闽南网7月1日讯（闽南网记者 黄紫燕）7月1日，“茶和天下 香飘四海”安台茶文化交流主题活动在泉州安溪盛大开幕。来自海峡两岸的茶界专家、企业代表及茶文化爱好者齐聚一堂，共品佳茗、共叙情谊、共商茶业发展大计，进一步推动两岸茶文化交流与产业合作。
活动现场
安溪县副县长洪天阳在致辞中表示，安溪与台湾茶业渊源深厚，茶树同根、制茶同源、文脉相承、乡音相通。数百年来，两地茶人以茶为桥，往来互鉴，共同书写了两岸茶业交流的佳话。他希望以此次活动为契机，以茶为纽带，充分依托安台深厚的历史渊源，与两岸茶界同仁携手同心，深化产业协作、共研制茶技艺、同扬茶道文化，为推动两岸茶产业高质量发展、弘扬中华茶文化瑰宝注入磅礴力量。
台湾阿里山茶业协会会长林建村表示，两岸茶文化一脉相承，从阿里山高山茶到安溪铁观音，都是中华茶文化的瑰宝。未来，两岸将持续携手，提升产业竞争力，拓展国际市场，让中国茶香飘四海。
活动现场，安台双方签署了茶产业合作示范基地协议和茶叶充氮保鲜技术合作协议，未来将在茶园管理、技艺传承、标准制定以及茶叶保鲜技术等方面的交流与合作，为两岸茶产业的创新发展注入新的活力。
作为活动亮点之一，安台斗茶赛吸引了众多茶企参与。此次活动斗茶品种包括安溪六大名茶（铁观音、黄金桂、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙）及台湾金萱茶，经过专业审评，从七大品种参赛茶样中各评选出金奖1名、银奖1名、铜奖1名、优质奖5名。
领导嘉宾共同为获奖选手颁奖
活动还邀请两岸专家分享茶业发展趋势及健康饮茶知识。台湾茶叶感官品评发展协会理事长许伟庭作题为《台湾特色茶与台湾茶叶竞赛组织》主题演讲，分享台湾特色茶的独特魅力及茶文化活动组织的成功经验；福建中医药大学药食同源创新发展研究所所长王宫作题为《乌龙茶与身体健康》主题演讲，分享乌龙茶与健康之间的奥秘。
开幕式后，台湾阿里山茶业协会交流团将参观安溪铁观音集团、八马茶业、和平百茶、长荣科技等企业，并开展系列茶文化交流活动。
此次安台茶文化交流主题活动的成功举办，不仅加深了两岸茶人之间的情谊，也为两岸茶产业的合作发展搭建了坚实的桥梁。未来，安台将继续以茶为媒，增进交流，携手共进，共同推动茶文化的传承与创新，助力中国茶走出国门、香飘世界。
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