寿宁：一叶过三关

　　4月8日，寿宁县南阳镇东吉洋村，千余亩生态茶园在云雾中舒展新绿，金牡丹、福鼎大豪等优质品种长势喜人，空气中弥漫着淡淡的茶香，村民徐邦武一家忙着采摘茶青。靠着采茶，他和两个儿子在村里盖起了3栋新楼房。“这些新品种茶叶一年收入能抵过去好几年。”站在茶垄间，他算了这样一笔账。

　　不远处，一栋崭新的标准化茶厂内，一条茶饮原料生产线正在安装调试。“这栋茶厂是去年村里入股300余万元投建的，不仅每年能给村集体带来固定分红，满产后可年产茶干500吨。”东吉洋村党支部书记徐锡森说。

从单打独斗到村企共建

　　谁能想到，这里的茶产业在多年前还深陷经营散、加工弱、销路窄的困境。

　　时光回溯到2012年，那时的东吉洋村茶产业还停留在“一家一户、单打独斗”的原始阶段。虽然家家户户种茶，但缺乏统一的加工标准和销售渠道。

　　“每逢阴雨天，鲜叶无法及时加工，只能眼睁睁看着它烂在手里；到了丰收季，外地茶商压价收购，茶农忙活一年，口袋却鼓不起来。”徐锡森感慨。

　　如何破题？

　　转机始于2014年。随着驻村干部的到来，东吉洋村确立了“支部引领、村企共建”的思路，一场关于茶叶的改革悄然拉开序幕。

　　振兴产业，关键在人。在村“两委”的全方位帮扶下，韦兴炎等一批返乡青年牵头成立了东泰茶业有限公司。从最初的家庭作坊起步，村“两委”不仅全程协办手续，还积极对接金融机构破解资金难题。

　　从靠天吃饭到数智制茶

　　然而，随着市场认可度的提高，小作坊的加工能力很快捉襟见肘，品质不稳定成了制约发展的瓶颈。

　　为此，看准时机的村“两委”大胆提出了新合作模式——由村集体投入300余万元入股东泰茶业，共同建设标准化加工厂。这一“股权纽带”，将村集体、企业与茶农的利益紧紧捆绑在一起。

　　2020年，该标准化加工厂正式投产，AI色选机、全自动揉捻生产线、智能烘焙设备等一应俱全，加工厂年加工能力从300吨跃升至600吨，年产值达1200万元。“没有驻村干部的‘扶上马、送一程’，我们很难迈出第一步。”韦兴炎说。

　　科技力量的注入，让东吉洋村的茶叶实现了从靠天吃饭到数智制茶的跨越。如今，标准化加工厂推行“统一收购鲜叶、统一标准加工”模式，从采摘嫩度到杀青温度，都制定了详细规范，茶叶合格率从70%提升至95%，口感和香气更稳定。

从酒香巷深到货畅名扬

　　有了好品质，还得会吆喝。

　　东泰茶业注册了“东吉洋”本土茶叶品牌，不仅将茶园风光、古村落建筑等元素融入包装，凸显地域特色，还建立了全流程品质溯源体系。

　　同时，他们借助电商直播间，邀请采茶能手、制茶师傅一起出镜，让网友直观感受茶叶品质，一天最多可卖出1000多斤。线上直播热火朝天，线下体验店也开到了福州、宁德等地。

　　今年春季，“东吉洋”茶叶上市便供不应求，实现了从酒香巷深到货畅名扬的转变。

　　一片叶子，富了一方百姓。

　　去年，东吉洋村集体收入达60万元，村民人均茶叶收入近3万元。村集体增收后，便持续完善村内道路、灌溉设施和公共绿化，昔日泥泞小路变成了平整水泥路，荒废空地变成了休闲小公园，吉洋湖公园波光粼粼、游人如织，村民生活越来越舒心。

　　在东泰茶业的标准化加工厂内，村民叶兴珠正熟练地在色选机上设置程序。作为加工厂的第一批工人，她对村子这些年的变化感触颇深：“现在我在厂里上班，一个月能挣六七千元，自家的鲜叶还能卖给公司，日子越来越有奔头。”

　　像叶兴珠这样在家门口实现就业的村民不在少数，加工厂优先聘用留守妇女、老人和脱贫户，长期务工的20余名村民人均年增收近2万元。（福建日报记者 周佩青 通讯员 吴苏梅 王宇正）