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习大大古田吃的红军饭菜单独家揭秘 网传九道菜有误

来源:闽西日报 2014-11-18 10:58 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

“红军饭”揭秘

网传九道菜有误

来古田党员干部教育基地品尝“红军饭”的游客们络绎不绝,图为15日中午自助餐厅内坐满了就餐的游客。

来古田党员干部教育基地品尝“红军饭”的游客们络绎不绝,图为15日中午自助餐厅内坐满了就餐的游客。

  10月31日中午,习近平主席同11位部队基层干部和英模代表围坐一桌共吃“红军饭”。大家吃了什么菜?吃了几道菜?一时之间成了热议的话题。之前多家媒体曾拿着电视截图去让古田的老百姓辨认,网传习近平同志同大家一共品尝了“九道菜”。15日,本报记者获准采访了负责此次接待任务的古田党员干部教育基地,独家揭秘古田“红军饭”菜单!

  据古田党员干部教育基地副总经理罗伟介绍,当天的“红军饭”分别是:

  梅菜干烧肉、清烧豆秆皮

  青椒秋茄子、炒井冈烟笋

  绿野红军菜、素拌地瓜叶

  蒸红心地瓜、古田艾叶包

  团结红米饭、原味南瓜汤

“红军饭”文化

工作人员为菜谱配诗

  古田的“红军饭”一下子成了“明星”。为了让前来品尝的游客更深入了解每道菜的历史、做法和故事,古田党员干部教育基地副总经理罗伟特意为其中八道取了“小名”,还配上了自己写的诗。

  梅菜干烧肉(小名:天下第一菜)——

  “红烧肉名第一菜,谁解主席此偏爱。殚精竭虑为中华,偶思此肴健脑快。”

  清烧豆秆皮(小名:革命情)——

  “青青野芹遍古田,当年也是红军粮。如今寻来亦不易,古田岁月勿忘记。”

  青椒秋茄子(小名:星星之火)——

  “星星之火播古田,神州大地渐燎原。执政为民怀理想,科学发展党更强。”

  炒井冈烟笋(小名:山庄翠竹)——

  “青青翠竹遍山庄,当年红军把身藏。既是房屋又是枪,如今尝来分外香。”

  绿野红军菜(小名:红军菜)——

  “一面绿来一面红,红军吃过力无穷。老乡叫它红军菜,宾客尝过还想来。”

  蒸红心地瓜(小名:红色之恋)——

  “革命夫妻古田缘,小小什物香又甜。志同道合最重要,古田岁月忘不了。”

  团结红米饭(小名:红米饭)——

  “红米本是红军粮,颗颗红心向着党。艰难奋斗定江山,争先创优有榜样。”

  原味南瓜汤(小名:南瓜汤)——

  “南瓜汤儿甜又爽,古田精神更营养。革命传统常怀想,中华儿女更自强。”

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