福州一市民煮鱼丸 玻璃锅盖“砰”的一声爆裂
昨日，一市民发微博说，自己在家煮鱼丸时，玻璃锅盖“砰”的一下爆裂了。记者随后联系上了博主姜先生，他告诉记者确有此事，所幸没伤到人。记者在网上搜索发现，玻璃锅盖爆裂的事件各地都曾发生过。专家认为，钢化玻璃存在一定的自爆率。
姜先生告诉记者，这个锅是上个月在超市里买的康帅牌黑珍珠系列炒锅，但没留购物小票。昨日记者电话咨询了康帅官方服务热线，工作人员表示，爆裂跟使用的方法和环境有关系，钢化玻璃本身就具有一定的自爆率，“这个几率非常低，具体多少我们也没有测算过。”
记者走访各大超市发现，目前大部分品牌的锅配的都是玻璃锅盖，少数使用不锈钢锅盖。多位市民表示，他们并不了解玻璃锅盖自爆率的问题。
记者电话咨询了玻璃制造的业内人士，对方表示由于钢化玻璃中含有硫化镍，膨胀时有一定的发生爆裂的几率；而加工成异形弯曲的器皿如锅盖等，爆裂发生几率会变高。那要如何防范玻璃锅盖爆裂？康帅公司的工作人员表示，一是锅盖上的旋钮不要拧得太紧，太紧可能会产生裂纹；其次不要剧烈地冷热交替，玻璃可能会因突然间的热胀冷缩而发生爆裂。(海都记者 陈贽超)
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