福州鱼丸成中羽赛队员最爱美食盘点最好吃的福州鱼丸

来源:吃喝玩乐在福州官方微信 2014-11-14 17:45 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

6、得胜鱼丸老店

得胜鱼丸老店

　　地址：西洪路西门永辉超市旁

　　个头颇大，馅调配得很是美味，煮好的鱼丸肥肥白白，清汤上悠游着绿油油的葱花，委实可人，虽然是后起之秀，味道还是不错的。

7、时代友超鱼丸店

时代友超鱼丸店

　　地址：东泰路口（武夷大厦旁）

　　东泰路的总店才好吃，店面很小，人超多！肉丸仔是绝对的王牌，真心好吃，得到无数人的推荐！鱼丸相比肉丸仔来说略逊色，但还是很不错的，毕竟是叫鱼丸店嘛。

8、依幼鱼丸

依幼鱼丸

　　地址：观井路139号

　　电话：23932888

　　依幼，曾经代表福州鱼丸品牌的标杆，曾被福州市人民政府授予“名牌产品”称号，当年不知让多少人踏足吉祥山，只为一品传说中的依幼鱼丸。可惜依幼鱼丸因无人接班就此关门，去年在观井路上重开的，据说口味服务皆不如其他店家。

9、大福星鱼丸

大福星鱼丸

　　地址：道山路与澳门路交叉路口

　　电话：83405829

　　大福星鱼丸好吃之处在于外皮纯鱼肉打制，没有添加面粉吃起来有Q劲有鱼香。再者鱼滑鱼肉占大头因此很鲜嫩。店内还有鱼面、鱼饺据说也美味，待下次品尝。店内有出售真空包装外卖，便于赠送亲朋好友～

10、连江黄岐鱼丸

连江黄岐鱼丸

　　地址：丞相路凤仪家园一楼店面

　　电话： 26633266

　　连江黄岐鱼丸其实是福州鱼丸的一大种类，也有人说黄岐鱼丸才是最正宗的鱼丸。采用鲨鱼肉剁成茸加番薯粉搅拌作外皮，皮Q弹，内馅用农家猪肉（前腿肉，白膘）捏成丸状，色泽洁白晶亮，食之滑润清脆。此家店只作为黄岐鱼丸的代表进行推荐，网上也有许多不错的外送店。

11、海欣鱼丸

　　地址：南后街78号

　　作为福建第一家上市的鱼丸公司，海欣鱼丸一直是福州人逛超市买速冻鱼丸的好选择。不知不觉间，海欣鱼丸居然在南后街也开了一家门店。海欣鱼丸的味道不用过多形容，作为方便又好吃的速冻鱼丸，简直是又懒又馋党的福音。

12、福信鱼丸

福信鱼丸

　　地址：交通路8号三源花园

　　交通路福信鱼丸。这家店的前身，是当年鼎鼎大名的茶亭路口老字号，那是不少老福州心里最好的鱼丸店。鱼皮蛮特色的，去的晚，一般吃不到。鱼汤比鱼丸好，粉少肉实，吃起来有点Q。汤头比一般鱼丸店浓厚，好喝。

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