福州：长者食堂火出圈年轻人频蹭饭

来源:海峡都市报 2023-08-10 17:42 http://www.mnw.cn/

　　“今天中午吃什么？”在工作单位，这个“宇宙级难题”或许是最经常被提起的“来自灵魂深处的拷问”。囿于工作日午休时间的长度，如今的年轻人或许很难有时间自己动手做一顿午饭，因此，寻找一顿健康卫生的午饭就成了上班族的一个难题。

　　最近一段时间，在上海、杭州等城市工作的年轻人在社交平台上分享起自己“清奇”的就餐地点——社区的长者食堂。“社区长者食堂为什么吸引了年轻人”的话题在社交平台引发热议。

　　那么，福州的社区长者食堂是否也有年轻人涌入“蹭饭”？他们在长者食堂里就餐的体验如何？近日，记者对福州市的几家社区长者食堂进行走访发现，在餐馆和外卖之外，社区长者食堂凭借着“便宜量大”“干净卫生”，也正成为部分福州年轻人新的用餐选项。

　　打菜阿姨不“手抖” 还免费添饭配汤

　　8月9日，临近中午12点，记者走进位于福州鼓楼区织缎巷的“军门长者食堂”，食堂内灯光明亮，就餐的区域大约六十平方米，里面摆放着十张左右桌椅供市民就餐。记者到达时正值饭点，食堂里坐满了食客，除了老年人以外，也有不少年轻人的身影。

　　此刻，陈先生与朋友四人正一起享用午餐。“我们之前有吃过这类长者食堂，知道它们的饭菜一般比较便宜、干净，今天正好路过这里，就进来吃午饭了。”陈先生告诉记者，自己在长者食堂的用餐体验很不错。

　　在打菜窗口前，记者看到，长者食堂供应的菜品种类十分丰富，荤素各半，共有12种，有荔枝肉、水电鱼、西红柿炒鸡蛋、炒青菜、凉拌菜等，可以满足就餐市民营养均衡的需要。

　　记者观察发现，有市民来打饭菜的时候，打菜的阿姨不“手抖”，会将饭菜装满餐盘，而且顾客还可以免费添饭一次，并配上例汤。

　　“我们虽然是长者食堂，但是有许多年轻朋友也会来我们这边吃饭，因为周边单位多、学校多，在附近上班的上班族，还有放学的学生就常来我们这边吃饭。”东街街道相关工作人员告诉记者，由于现在正值暑假，一些老人还会领着家中的晚辈一起来用餐。

　　上班族和带娃族都成了“回头客”

　　类似的场景也在福州其他社区频现。8月9日中午，在温泉街道琼河社区长者食堂内，已经有不少人正在用餐，其中大部分是居住在附近的老年居民，但来光顾的年轻人也不少，罗先生就是其中之一。

　　罗先生告诉记者，他的工作单位距离这个长者食堂“仅仅是跨一道门的距离”，由于最近几天天气炎热，这里就成了他和同事经常来吃饭的地方。

　　罗先生说，长者食堂的菜品主要针对老年人群体，提供的菜品都比较清淡，也挺适合他的个人口味，所以，对他来说来这里用餐是很不错的选择。

　　除了罗先生，到长者食堂就餐的还有住在附近小区的居民。今年28岁的郑女士告诉记者，在这家长者食堂开业之前，“每天中午给孩子吃啥”一直是家里老大难的问题，迫于无奈，她家很长一段时间是靠外卖解决的。“天气这么热，光是买完菜、做完饭，就已经没胃口了，如果点外卖，一餐差不多要20多块钱不说，吃到的东西也比较单一，而且外卖油盐还比较重，吃多了不健康，现在有了长者食堂，情况就好得多了。”（海都记者周字艺梁展豪实习生魏楚涵）

原标题：长者食堂火出圈年轻人频蹭饭

责任编辑：连培煌