茶企采茉莉“伏花”制茶 日薪两三百元难请工人
日薪两三百元
难请采花工人
“采花期就怕下雨，还好前阵子台风对榕茉莉花基地的影响较小。”一茶企负责人介绍，目前福州茉莉花基地主要分布在仓山、福清、长乐、闽侯等地，一些基地规模有几百亩，“伏花”采摘期间要雇近百名采花工。
“采花都在一天中最热的时候，虽然薪酬较高，但工人很难请。”王德星说，他们茉莉花基地“伏花”采摘要雇几百名工人，工人按采花量计酬，日薪至少两三百元，但高温下工作辛苦，福州本地人较少，请的多数是外省工人，根据茉莉花花期长短，工人在基地采花要半年左右。
林伟说：“三伏天茉莉花采摘时间有限，一些基地在人手紧张时，连放暑假的小孩也要上场帮忙。现在，部分大茶企在考虑以后茉莉花实行机械化采摘，以降低用工成本。”（记者 李永华 文/摄）
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