85度C蛋糕里吃出螺丝钉店家：工厂流水线钉子脱落

来源:福州晚报 2016-07-02 13:46 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

　　昨日上午，福州一名网友在微博上称，其朋友孔先生在85度C屏东店买了“德式乳酪堡蛋糕”，刚张嘴就咬到一颗螺丝钉。85度C餐饮管理有限公司福州区域一位负责人介绍，该蛋糕由厦门生产，工厂有出现螺丝钉的可能。

　　据了解，孔先生于上月29日晚在85度C屏东店购买了两个“德式乳酪堡蛋糕”，一共15元。蛋糕外包装上标注生产日期为6月29日，保质期三天。他说，当晚孩子吃掉了其中一个，没有异常，昨日凌晨他吃另外一个，一下口就咬到硬物，竟然是一颗螺丝钉。这起事件引发了网友热议。有网友猜测，可能是生产过程中机器螺丝钉松动，掉入蛋糕中。

　　昨日下午，记者将情况反映给了85度C餐饮管理有限公司福州区域一位负责人，对方表示已经从网友的微博中得知此事，但目前屏东店还未接到客户的投诉。

　　“我们蛋糕的整个生产过程都在台面上，不大可能会接触到螺丝钉，所以不排除有人恶作剧。”该负责人介绍，以前产品里出现过蚯蚓，这他们相信，因为生菜内可能会夹带，但夹带螺丝钉的可能性非常低。他解释，这款蛋糕是在厦门工厂制成蛋糕胚后，才运到屏东的门店烘烤的。在门店里是找不到这样的螺丝钉，此外，他从工厂方面了解到，虽然流水线作业过程中，存在机器螺丝钉脱落的可能，但工厂出货时会用金属探测器检测，所以理论上不会出现这种情况。他表示店方会展开自查和调查，也希望消费者和店方联系，如果是他们的责任，一定不会推卸。

　　记者查询了解到，2013年12月20日，本报曾报道有一名女子在85度C旗汛口店买到带螺丝钉的蛋糕。（记者陈丹）