60多种老行当大多数已消失 “老福州”作画再现

来源:福州晚报 2016-01-07 10:16 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

　　昨日，83岁的“老福州”陈友荣先生向福州晚报记者展示了他亲手绘制的60多幅彩图。老先生是一位退休干部，对福州民俗很感兴趣。他用这些彩图再现了儿时所见的60多种老行当，包括凿温泉井抽汤、补碗、补缸、贩“夹夹糖”、绞面美容等，其中大部分已经消失或正在消失。

送汤的女子。

凿温泉井抽汤的男子。

60多种老行当

大多数已经消失

　　陈友荣告诉记者，他绘制这60多幅彩图耗时多年，其中20多幅去年刚完成，近期集结成书。

　　记者看到，这60多种老行当包括修脚、擦背、凿温泉井抽汤、挑担送温泉、补碗、补缸、补伞、补锅、缚修蒸笼、贩“夹夹糖”、贩“扑扑面”、吹糖人、绞面美容、打锡箔、裱箔、裱褙字画、写真画像、编藤器、编竹器、箍木桶、舀潘（收泔水）、倒粪桶、码头甲哥、梳头娘、卖柴把木炭、接生婆、糊火柴盒、制作贩卖花面壳、制作贩卖土人仔、扎花灯、摇纱、绣花、打铁、茉莉花小贩、磨刀修剪刀、弹棉、刨烟丝、代书、琢玉、刻印、打更、打肉燕等等。其中大部分老行当已经消失或正在消失，还有一些老行当随着时代变迁已经更新工艺。

　　陈友荣说，他的画都取材于儿时的亲身经历。“比如箍木桶这活儿，我年轻时就做过，家里用的木桶就是我亲手做的。还有打锡箔，我以前在洋头口一带常常见到，走到锡箔店附近就能听到‘叮叮当当’的敲打声。我小时候在螺洲住过，还见过一种沿街卖‘夹夹糖’的小贩，我和许多小伙伴会用平日里收集的破布、鸡毛、破铁、玻璃和剪下来的头发等，向这种小贩换糖吃。”陈友荣说。

旧时“温泉产业链”

催生多种老行当

　　这些老行当中，有几种与温泉有关。据陈友荣介绍，他年少时常到澡堂泡温泉。当时福州已经有许多人吃“温泉饭”了，一些由这个“产业链”催生出来的老行当如今已经消失。

　　比如凿温泉井抽汤这种行当，陈友荣十五六岁时就见过。“记得有一回，我到汤门郊外（今五四路、温泉路一带）澡堂洗澡，看到很多男子在凿温泉井抽汤。旧时都是人工凿井引出温泉，用竹筒引泉。这些温泉被引出来后，可以通过管道输送到很远的地方，以前台江解放大桥头有一家南星澡堂，据说这家澡堂附近并没有温泉井，用的温泉就是从汤门一带输送过去的。”在《福州温泉打井抽汤》这幅画中，陈友荣再现了他少年时所见的场面。

　　另一种由“温泉产业链”催生的老行当是给居住在三坊七巷等处的大户人家挑担送温泉的“送汤工”。此外，澡堂里的擦背工、修脚工、茶水工等，也都是“温泉产业链”里的老行当，陈友荣也用画笔再现了他们的工作场景。

　　陈友荣表示，目前这60多幅彩图均已收录到书中，希望流传给后辈，留住这些“福州记忆”。（记者王杨林文/摄）