福建持续筑牢食品安全防线

来源:福建日报 2026-07-24 10:30 http://www.mnw.cn/

　　7月23日，省十四届人大常委会第二十三次会议听取了省人大常委会执法检查组关于检查《中华人民共和国食品安全法》和《福建省食品安全条例》实施情况的报告。报告显示，我省食品安全形势持续向好，2020—2025年，5次在国家食品安全工作评议考核中获评A级。

　　我省已连续26年将治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”列入为民办实事项目。为抓实监管责任，我省建立食品安全“三书一函”（挂牌督办通知书、约谈通知书、整改通知书、提醒敦促函）、“三清单一承诺”干部包保（责任清单、任务清单、督查清单、责任与任务承诺书）等制度，并出台食品安全事件调查处置、挂牌督办、责任约谈等办法，推动各级政府各相关部门强化协调联动、协同监管。在数字化标准赋能方面，我省建成全国领先的“一品一码”追溯平台，已注册食品生产经营主体35.62万家，累计上传追溯数据43.53亿条。

　　报告也指出了我省食品安全全链条监管机制仍有待加强，基层监管力量相对薄弱，生产经营者主体责任落实不够到位，重点领域和新业态新模式监管还有短板，食品安全风险监测和标准体系、检测体系需进一步健全完善。

　　下一步，我省将牢固树立和践行正确政绩观，用心用情解决民生关切，把守护人民群众“舌尖上的安全”作为食品安全工作的出发点和落脚点。进一步压实各方责任，织密全链监管网络，持续完善食品安全“一品一码”追溯体系建设，实现食品来源可溯、去向可追。紧盯重点领域，增强靶向管控效能，加强校园周边食品安全定期巡查，净化农村市场环境，加强网络食品销售等新业态监管。夯实监测能力，提升风险预警水平，加强食品安全地方标准制修订，夯实基层检验检测硬件基础，健全全域风险监测研判机制，提升风险前置化解能力。强化社会共治，构建全民监督格局，推进法律法规与科普知识精准化、场景化宣讲，支持新闻媒体、自媒体开展公益宣传和舆论监督，引导食品相关行业协会制定行业自律规范，推动企业承诺践诺。（福建日报记者朱子微）

原标题：福建持续筑牢食品安全防线

责任编辑：方迪

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