长汀酒店藏猫腻 “鲍鱼”变蛤蜊

来源:海西晨报 2012-09-17 15:10 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

[调查]

酒宴取消，定金分文不退

　　记者从长汀工商局12315消费者申诉举报台了解到，今年1月—8月，该台共受理餐饮合同条款引起的消费申诉13件，较2011年同期同比增长了30%。长汀县各大酒店火爆，酒店收取定(订)金过高且经常不退定(订)金引发的消费申诉也居高不下。长汀县工商局对辖区多家酒店检查时发现，几乎所有酒店的合同中都称“应缴纳30%的菜品定(订)金”，有的甚至高达50%。记者调查发现，几乎所有酒店的酒宴合同上都明确注明，消费者一旦取消酒宴，不管交的是定金还是订金分文不退。

　　长汀县的林先生近期就差点被酒店玩了一把“文字游戏”。原来，8月初，林先生为庆祝儿子考上名牌大学，在一家酒店预订了20桌谢师宴，预交了2000元的订金。之后，林先生听说该酒店菜品口味不佳，就萌生了换家酒店的想法。但该酒店却称：“预交的订金不予退还”。工商执法人员解释：“根据《担保法》相关规定，定金是一种担保形式，林先生不履行合同则无权要求返还;而订金只具有预付款的性质，林先生有权要求返还，但是必须承担相应的违约责任。”工商部门在调查中还发现，不经明示收取的湿巾费、茶水费、开瓶费、婚庆礼仪进场费等，也属坑害消费者的侵权行为。

[说法]

消费者应留存相关票据

　　长汀县工商局12315台负责人告诉记者，目前，该局正在对长汀县餐饮行业所用合同进行调查，对现行订餐合同中的霸王条款进行修改，规范企业现有合同。该局表示，将尽快出台长汀餐饮企业示范性合同文本，更好地维护消费者的合法权益，规范餐饮企业经营行为。

　　长汀县消委会也提醒：酒店应遵守与消费者签订的合同，不得擅自修改合同的内容。消费者在与酒店签订合同时，应就宴会桌数、菜品质量、收费项目等作出具体约定。应尽量留存相关的票据与证据，防止不良商家推卸责任。（记者郑瑜郑超通讯员陈小红杨栩长）