法国人有了生蚝自动贩卖机也想不到的生蚝美味
大家好~我是肉肉厨！今天我介绍的是一道我在一家越南餐厅学的菜--蚝仔饼。这种做法和传统的潮汕做法是不一样的。成菜外酥里嫩，浓浓的蚝肉香味。大人小孩都爱吃。希望大家喜欢！
推荐美食：蚝仔饼
推荐理由：越南餐厅的一道美食，很香口，口感浓浓的生蚝味，非常好吃，值得推荐！
【食材介绍】：面粉150克、鸡蛋3个、新鲜蚝仔100克、洋葱四分之一个、红椒半个、葱2根、盐10克、水500克。
制作过程：
洋葱切丝备用。
葱切葱段备用。
红椒切丝备用。
香菜切段备用。
碗中加入面粉、鸡蛋、水，搅拌均匀。
加入蚝、葱、红椒、洋葱、盐后搅拌均匀。
起干净锅热多些油，加2勺饼浆铺均匀后煎至一边金黄。
一边煎好后反面将两面都煎至金黄色即可出锅。
出锅啦金黄诱人的蚝仔饼。
大家吃的时候可以切块沾酱料食用。
责任编辑：朱惠娥
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