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近三成不合格食品超限量使用食品添加剂

来源:法制日报 2017-07-29 12:06 http://www.mnw.cn/

­  法制网北京7月27日讯 记者张红兵 国家食药监总局今天公布今年第二季度食品安全抽检情况。全国共完成并公布342594批次食品(含保健食品和食品添加剂)样品监督抽检结果,检验项目合格的样品334968批次,不合格样品7626批次,样品总体合格率为97.8%。其中,粮、油、肉、蛋、乳等大宗日常消费品的样品合格率均高于平均水平。

­  抽检发现的主要问题有:一是食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数近三成;二是食品中微生物污染问题占不合格总数逾两成;三是食品中农兽药残留指标不合格问题占不合格总数22%,比一季度高7个百分点;四是食品中质量指标不符合标准问题占不合格总数的12.9%;五是食品中检出非食用物质问题占不合格总数的3.1%,比一季度高1.5个百分点;六是食品中重金属等元素污染问题占不合格总数的3%,与一季度持平;七是食品中生物毒素污染问题占不合格总数的0.9%,比一季度高0.6个百分点。

责任编辑:陈玲玲
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