南锣鼓巷取消窗口售卖餐食 改为室内销售
在南锣鼓巷边走边吃可能将成为历史！记者从南锣鼓巷管委会和东城区交道口街道了解到，南锣鼓巷从今天开始进行街区业态提升，166家商户将全面取消从窗口售卖餐食的方式，羊肉串、面筋、酸奶一类的小吃售卖，将全部搬到室内。目前各餐饮商户正在抓紧调整。
据了解，今年暑假期间，南锣鼓巷街区垃圾桶的垃圾总量达到了日均30吨，严重影响到游客的体验和居民的日常生活。全面取消窗口售卖餐食，引导游客堂食就餐，将大大减少街区垃圾桶的“负担”，提升游客的游览体验。
记者从南锣鼓巷管委会了解到，9月1日起南锣鼓巷将关停窗口售卖餐食，借启动整治提升计划，低端业态也会逐渐取消。
记者看到，烤羊肉串和烤面筋之类食物不再是在临街的窗口销售，而是改为室内销售，游客可以堂食就餐。
东城区交道口街道办事处副主任吴洪才说：“关闭临街售卖的这样一种形式，改为堂食设座，引导游客到店内就餐，店内就餐的同时，不提供这样的一次性餐具，而改为可以重复使用的环保餐具，通过这种方式，实现垃圾不出门、不落地，减少我们南锣每天的垃圾总量。
锣鼓洞天烤鸭店在南锣鼓巷经营已经超过20年，目前临街对外窗口是售卖汤包和老北京烤鸭卷。配合南锣鼓巷街区整体业态提升，锣鼓洞天将在一层、二层增加堂食面积，同时也将关闭临街对外窗口。
店长郭勇强说：“两边的窗口也会关闭掉，然后我们把一些拿着即食的产品全面让它融入到店内堂食，到店里进行消费，到店进行用餐。 ”对于这一调整，游客李旭升说：“我觉得还是店里更合适一些，因为景区里人也比较多，吃的时候也不安全、也不卫生，一个卫生的环境还是比较重要的。”
南锣鼓巷作为历史文化街区和传统居民区，巨大的客流量使得南锣鼓巷发展过度商业化，产生了环境卫生、无照违法经营等各类问题。为此，各部门以坚持集中整治与长效治理相结合的思路，深入推进南锣鼓巷环境整治提升工作，全力改善南锣鼓巷环境秩序现状。
东城区市场监管局、区生态环境局、区城管委、区应急局、区城管执法局、区消防救援支队等部门研究相关举措，交道口街道作为属地进行统筹，要求餐饮商户全部实行堂食用餐，原则上不提供一次性外带餐具。临街档口逐步取消现场热食加工转变业态，对违反规定的由市场监管部门查处。（记者 胡知奂）
- 相关阅读:
-
台湾外销订单金额连续11个月负增长2023-08-23中方回应瓦格纳领导人普里戈任坠机2023-08-24福州“高水高排”工程西线新进展 浦口至五矿段隧洞贯通2023-08-25
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 特朗普再次攻击南非
2025-11-06 16:12 - 检察机关依法分别对孙洪君、邓竹林、王达利、邓正安提
2025-11-06 16:11 - 第三十五届中国新闻奖颁奖报告会在京举行 李书磊出席
2025-11-06 15:52 - 普京称俄将采取对等措施回应美国核试验
2025-11-06 15:50 - 京唐城际铁路年内通车！城市副中心可快速通达燕郊、唐
2025-11-06 15:27 - 贵州省政协人口资源环境委员会原主任李光荣受贿、利用
2025-11-06 15:05 - 在乌镇，感受寻常巷陌里的“智慧生活”
2025-11-06 12:02
- 特朗普再次攻击南非
- 猜你喜欢:
-
中国代表：解决海地危机需要综合施策2025-10-23学习贯彻党的二十届四中全会精神中央宣讲团在中国社会科学院宣讲2025-11-06卢浮宫劫案嫌疑人多为惯犯 两人曾共同犯案2025-11-03
-
评论(南锣鼓巷取消窗口售卖餐食 改为室内销售)