韩寒西安餐厅关门怎么回事？韩寒投资哪些店内幕遭扒
近日，自带光环的大IP“很高兴遇见你”西安店关店。记者从雁塔区食品药品监督管理局食品稽查队获悉，西安关店已排除类似武汉的无证经营及食品卫生方面的问题，属于自主关店行为。“很高兴遇见你”西安店所在的金地广场客服经理蒋女士也表示：“自2015年入驻以来，‘很高兴遇见你’确实在西安掀起了一阵热潮，但后期生意就冷淡很多。年前我们收到了客户的撤铺信息，但与武汉店关店原因不同，西安店的整体管理是比较正规的，此次撤铺与食品安全和资质无关。”
但实际上，自西安店轰动开业后，近两年口碑下滑、业绩下降、门可罗雀也是不争的事实。由类似于“很高兴遇见你”这样自带光环大IP关店，以及更多曾风靡一时的餐饮店停业，记者发起一项“西安现象级餐饮调查”，通过华商美食微信以及街头拦访，共计400余人次参与调研。早前执法人员曾检查过餐厅，要求出示“食品经营许可证”却拿不出来。一直等到执法人员检查完后厨之后，餐厅的负责人也没能将证照拿出来。于是，执法人员当场对“很高兴遇见你”餐厅进行断水断电断气、停止营业的处理。
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