农业部：获证书转基因食品可放心食用 无绝对安全食品
人民网武汉10月17日电 转基因安全是否有权威定论？在今天举行的“全国媒体记者转基因报道研修班”上，农业部科技教育司转基因生物安全管理与知识产权处处长寇建平表示，转基因安全有定论，即通过安全评价获得安全证书的转基因食品是安全的，“可以放心食用”。
寇建平强调，转基因食品安全评价遵循的是个案分析原则，不能笼统地谈转基因食品的安全性问题。“迄今为止，转基因食品没有发生一起经过证实的食用安全问题。已安全研究近40年，安全食用18年。”他回应网络盛传的欧盟退米制品事件，表示那是因为管理问题，而非安全问题。
寇建平表示，安全是相对的，没有绝对安全的食品，只有安全的剂量。如盐、酒摄入过量同样不安全；比如有人对牛奶、花生过敏，对该人群不安全；而吃未炒熟的豆角会中毒。
转基因生物的安全性谁说了算？寇建平表示，不能是个人说了算，不是“隔壁王大妈说不安全”，而应该是专业的权威机构说了算。
他列举这些专业权威机构：第一，部际联席会12个成员单位；第二，安委会，即由部际联席会12个成员单位推荐，目前第四届共64名委员，其中农业领域25人，环境领域19人，质检领域11人，卫生食品领域18人；第三，标准委员会；第四，检测机构，目前我国有39个双认证有资质机构；第五，同行专家群体。
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