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两会图说:代表委员工作餐吃的都是家常菜

来源:闽南网 2014-03-04 09:14 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

  两会图说 两会工作餐,代表委员吃些啥?

  都是家常菜

两会图说
两会工作餐的主食是包子、馒头和米饭等

  读者时美仙女士来电:报道说,今年两会会风更加简朴、清新了,不知道代表、委员们用餐都有什么菜,我很好奇。

  互动连线:记者昨日来到福建代表团驻地的餐厅探访。昨日下午5时,餐厅工作人员正忙着布餐。老酒炖仔鸡、酸菜扣肉、清炒豆芽、快炒白菜……餐台上摆着10种普通家常热菜,还有6盘凉菜,如凉拌海带、豆皮、卤牛肉等。主食则是包子、馒头、煎饼和米饭等。没有海鲜或做法复杂的菜品,也没有酒水。

  餐厅经理说,提供的都是家常菜,所有都是普通食材,“厨师动了很多脑筋,争取做出更多菜式,让代表们不会腻味。”经理说,餐厅每天会提供一些福建地方菜,如鱼丸、荔枝肉等。“福建的代表在节俭上做得很好,都是‘光盘’,我们非常感激。”工作人员表示。

  对于此次的节俭会风,全国政协委员郑家建感触很大。他说,以今年的会餐为例,都是家常菜,体现更多的是简洁,实用,一点都不铺张浪费,往年的西式点心,今年也没有了。“因为之前大家也都没有吃,这样一来也能避免浪费。作为全国政协委员,也应当做一个表率,把节俭的作风带到更多地方。”

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