加强冷冻饮品生产环节监督管理 市场监管总局公开征求意见
为规范冷冻饮品生产许可，加强对冷冻饮品生产环节的监督管理，7月29日，市场监管总局就《冷冻饮品生产许可审查细则（征求意见稿）》向社会公开征求意见，为期30天。该征求意见稿主要修订了以下内容。
完善生产许可范围。为满足冷冻饮品行业日益发展的需求，在梳理冷冻饮品六种常见产品类型外，新增其他冷冻饮品类型，更加贴合行业高质量发展要求。明确不得以分装方式生产冷冻饮品。
细化设施设备要求。细化生产场所设置与划分、设备设施配套、设备布局和工艺流程等内容，强调各区域涵盖范围及分隔要求，明确企业应建立冷冻饮品专用冷库，并在实时监控设备的基础上配备温度超限报警装置。
严格全过程污染防控。新增生产各阶段温湿度监控要求、微生物监控要求、冷库卫生管理要求以及产品冷链物流卫生要求，强化企业污染防控能力。
明确食品安全制度要求。要求企业建立并落实采购管理与进货查验、生产过程管理、出厂检验、运输交付、追溯、自查及召回等全链条食品安全管理制度，同时要求配套仓储、清洁消毒相应制度。细化各项制度管理要求，既确保企业执行到位，也为生产许可审查提供明确参考依据。
（总台央视记者 王晨 李晶晶）
原标题：加强冷冻饮品生产环节监督管理 市场监管总局公开征求意见
责任编辑：郑莉莉
- 相关阅读:
-
我国科学家找到水稻抗旱“新开关” 有望让多种作物无惧干旱2026-07-24各地深入开展学习教育——推动干部转作风、群众得实惠2026-07-28
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 新一届湘潭市委领导班子选举产生 胡贺波当选市委书记
2026-09-24 17:41 - 四川发布一批干部任前公示
2026-09-24 17:07 - 新一届娄底市委领导班子选举产生
2026-09-24 16:42 - 四川省纪委监委公开通报五起违反中央八项规定精神典型
2026-09-24 16:13 - 中国资源循环集团有限公司原党委书记、董事长刘宇被开
2026-09-24 16:11 - 上海通报5起违反中央八项规定精神问题
2026-09-24 16:11 - 山东通报5起违反中央八项规定精神问题
2026-09-24 16:11
- 新一届湘潭市委领导班子选举产生 胡贺波当选市委书记
- 猜你喜欢:
-
治理中小企业回款难 这场吹风会深入解读2026-09-15攀岩世界杯贵阳站：中国队刷新世界纪录 三金收官2026-09-14到2026年底全国省级层面均应开设罕见病门诊2026-09-20
-
评论(加强冷冻饮品生产环节监督管理 市场监管总局公开征求意见)