今日小寒：小寒三候、小寒民俗有哪些？(盘点)
小寒饮食
北方：冻梨
冻梨是将普通白梨
冰冻变成乌黑色
洗净之后，就能吃了
看上去黑不溜秋并不起眼
但口感清脆爽甜
入口难忘
把几个冻梨放在水盆里化冻
东北人把"化冻"叫成"缓"或"消"
并因此形成一句歇后语
年三十晚上的冻秋梨----
你找削（消）呀
南京：菜饭
每至小寒时节
老南京人通常会食菜饭
用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁
再剁上一些生姜粒与大米一起煮
非常鲜香味美
广州：糯米饭
广州传统
小寒早上吃糯米饭
一般是60%糯米加40%香米
把腊肉和腊肠切碎、炒熟
花生米炒熟加一些碎葱白
拌在饭里面吃
小寒养生
防寒补肾
传统中医认为，寒为阴邪
此时是一年中阴邪最旺的时期
因而小寒的养生原则是
“敛藏精气、固本扶元”
进补食物可选择栗子、大枣、桂圆肉
淮山、莲子、枸杞等
但体质偏热、偏实及容易上火者
则注意凉热的合理搭配
小寒宜食羊肉
能补阳养血，阳虚体质者尤其适宜
海参也是很好的冬令补品
易消化，易吸收
多食有益
冬练三九
适当的户外活动和锻炼
能够增强身体御寒能力
小寒时节的运动原则
一是日出后才开始锻炼
二是准备运动不可马虎
“小寒大寒，杀猪过年”
小寒时节，天气虽然寒冷
但是年味儿越来越浓了
许多人开始整理一年的行囊
准备回家过年
窗外雪花飘飘
屋内其乐融融
最寒冷的时节
却是最温馨的时刻
家在前方
愿你
和你爱的他们
一切安好
❤
来源：新华社，综合整理自网络
作者：李永锡、周润健、石蕊
原标题：今日小寒 | 轻舞一曲送冬雪，万家灯里待春风
责任编辑：郑莉莉
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