软籽石榴大量上市价格有所回落

来源:海丝商报 2023-09-19 17:42 http://www.mnw.cn/

　　秋季是水果丰收季。近日，记者走访南安市区部分超市、农贸市场和水果店发现，近几天，皮薄粒大，一口一爆汁的软籽石榴开始大量上市，受到市民青睐。

　　在溪美街道多家水果店里，记者看到了圆润饱满、又大又红的石榴。有的商户为了让顾客更直观地看到石榴的品质，专门在箱子最上层摆放了几个切开的石榴，石榴籽粒粒饱满，红中透亮，让人垂涎欲滴。“现在市面上的石榴大多是软籽石榴，籽可以直接吃，营养也丰富。”一水果店工作人员表示，她家的石榴是突尼斯软籽石榴，价格为12.9元/个，一个350克—450克。“这几天石榴的销量越来越好，预计中秋节前几天销量会达到顶峰。”

　　在世界城永辉超市水果专区，不少市民正在挑选石榴。“我很喜欢吃石榴，又甜汁水又多，可以直接吃，也可以榨汁喝，每年上市我都要买。这种应季水果落潮得快，还是要抓紧品尝。”市民林女士说。

　　超市一名工作人员介绍，超市售卖的软籽石榴产自四川，四川省凉山州会理市素有“中国石榴之乡”的美誉，会理软籽石榴甜度高、个头大，不用吐籽，十分受欢迎。“现在也正是会理软籽石榴的最佳赏味期。”

　　“石榴上市有一段时间了，刚上市时品质最好，一斤价格超10元。近期软籽石榴进入上市旺季，价格相较半个月前降了，从6.98元/500g降到5.98元/500g。”该工作人员说，此前石榴仅占据一小块货架，近几天来销量大增，石榴已经有了一大块明显的专区。“中秋节前后是吃石榴最好的季节，现在每天得补好几次货，一次都是两三箱地搬。”

　　石榴是一种营养丰富的水果，含有多种人体所需的营养成分，具有抗氧化、美容养颜、预防心血管疾病、抗炎等功效作用。那石榴如何挑选？据工作人员透露，首先可以看一下石榴的外观，尽量挑选表皮光滑且红，个头饱满，没有太多斑点的；还可以看石榴花苞的位置，石榴花苞打开的会更好吃一些。此外，可以掂一掂石榴的重量，重一些的通常内部的果肉汁水更多，口感也会更好。（记者庄树鸿通讯员梁志玲）

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