注册
闽南网 > 南安 > 南安新闻 > 正文

端午临近 南安市场粽子原料热销

来源:海丝商报 2018-06-12 08:54 http://www.mnw.cn/

­  端午节临近,记者走访南安市区部分市场发现,伴随各类粽子成品的热销,粽叶、糯米、红枣等“粽料”今年也更加抢手,成为更多市民的选择。

­  昨日,市区新华街一家大超市里,与真空包装的粽子相邻的,是盛满糯米、红枣、红豆、黑枣等食材的端午节专柜,市民们纷纷停下脚步挑选包粽子的原料。“每年我们都会自己动手包粽子,一家人洗粽叶、拌食材,然后围坐在一起包粽子,包好后就煮来吃,这样才有节日的气氛。”正在挑选原料的何阿姨笑呵呵地说。

­  该超市工作人员表示,这几天超市里的粽叶和糯米卖得挺快,早上8时许货架上堆满的粽叶和糯米,很快就会被市民抢购,每天都需要不断补货。

­  “买点粽叶、糯米回去包粽子,到时候可以分点给女儿女婿、儿子儿媳。”昨日,市民叶女士在第一市场采购了一大袋粽叶。

­  市区第一市场上一卖粽叶的摊位前,站着不少市民,他们在认真地选购粽叶。摊主黄先生把暗黄色的干粽叶成捆扎好后,摆在显眼位置出售,还有一些粽叶会放在大方形桶内用水泡着。

­  黄先生告诉记者,粽叶在用之前都得用水浸泡,市民买泡好的粽叶可以直接使用。“两张粽叶在水里浸泡后,包一个粽子,粽叶价格为10多元/500g,500g可以包60多个粽子。”黄先生称,由于粽叶价格实惠,而且自己包的粽子口味更多样,吃起来也更放心,所以这几天粽叶十分畅销。

­  “在购买粽叶时不能一味贪图颜色鲜绿好看,要学会辨别,谨防买到‘返青粽叶’。”业内人士提醒,市民选购粽叶的三个步骤是:一看外观,“返青粽叶”色泽青绿,看上去很漂亮,而正常粽叶经过高温蒸煮后,颜色发暗发黄;二闻味道,“返青粽叶”包的粽子煮后有股淡淡的硫黄味;三看煮粽子的水,“返青粽叶”煮后水会变绿,而正常粽叶煮后水呈淡黄色。(记者 周海文 通讯员 卓世昌

­  

原标题:端午临近 粽子原料热销
责任编辑:朱诗卉
相关阅读:
新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
猜你喜欢:
热门评论:
频道推荐
  • 安溪县蓝田乡:开展体验式教学 推动主题教
  • 金埭头 银岑兜 因华侨而远近闻名的村庄
  • 晋江市领导到陈埭镇检查全面从严治党主体责
  • 新闻推荐
    @所有人 多项民生礼包加速落地快来查收 三峡大坝变形?专家:又有人在恶意炒作 北京新一波疫情为什么没出现死亡病例? 戴口罩、一米线 疫情改变了哪些习惯? 呼伦贝尔现幻日奇观 彩虹光带环绕太阳
    视觉焦点
    石狮:秋风起,紫菜香 石狮:秋风起,紫菜香
    石狮环湾生态公园内粉黛乱子草盛放 石狮环湾生态公园内粉黛乱子草盛放
    精彩视频
    世遗泉州︱最美乡村·南安燎原村:星星之火 点亮民宿发展之势
    世遗泉州︱最美乡村·南安燎原村:星星之火 点亮民宿发展之势
    世遗泉州︱最美乡村·惠安东山:小渔村的蝶变
    世遗泉州︱最美乡村·惠安东山:小渔村的蝶变
    专题推荐
    关注泉城养老服务 打造幸福老年生活
    关注泉城养老服务 打造幸福老年生活

    闽南网推出专题报道,以图、文、视频等形式,展现泉州在补齐养老事业短板,提升养老服

    新征程,再出发——聚焦2021年全国两会
    2020福建高考招录
     
    48小时点击排行榜
    武平:昂首阔步迈入“高铁时代” @厦门符合条件家庭 明天起保障性租赁房可 “征拆建管”一体化,打造连城新名片 使用全功能自助终端 软件园三期智慧办税 福建省第三批“最美乡村‘福’路”名单公 丁俊晖再轰单杆147不敌奥沙利文 无缘大师 长汀以“引绿、增绿、创绿”为抓手 产业 荣耀x50gt和华为nova12哪个好值得买 区别