南安乐峰一合作社马蹄笋大丰收预计可挖笋175吨

来源:海丝商报 2018-06-12 08:53 http://www.mnw.cn/

捧着刚挖出来的马蹄笋，黄培峰露出笑容。

　　11日，艳阳高照。在位于南安乐峰镇的马太马蹄笋生态种植专业合作社示范基地，合作社负责人黄培峰带着8名农民上山挖笋。

　　“今年马蹄笋产量大增，预计可挖笋175吨，亩产值近4000元（批发价），村民月收入可达5000元。”黄培峰乐呵呵地说。

　　3年迎来产量高峰今年预计收割35万斤

　　轻轻地用锄头将土刨开，一根根嫩笋便暴露出来。“1、2、3……好家伙，这丛共有7个马蹄笋。”黄培峰的脸上笑开了花，前几天他在这里挖了7个笋，现在同一丛又挖了7个。

　　“每一丛马蹄笋可收割12茬，每一茬最多可收10多个笋，每一丛最高可收割300斤笋。”黄培峰说。

　　黄培峰告诉记者，他是从2015年开始种植马蹄笋。“马蹄笋有个特性，就是3年会迎来第一波产量高峰，今年预计产量可达35万斤。”黄培峰用锄头在一丛马蹄笋1米远的地方刨土。“你看，这是这一丛马蹄笋的网状须根，直径已经达到2米了，充分吸收水肥。每一株马蹄笋高度能达到9米，枝繁叶茂有利于根部发育。”

　　硬化水泥路不用再肩挑下山了

　　记者发现，基地内有一条500米长的水泥路，路边随处可见用编织袋装好的马蹄笋。

　　黄培峰说，为了生产方便，基地投资40多万元修建了水泥路。“上半年修建了500米，下半年将继续。”

　　工作人员潘阿婆告诉记者，去年收割马蹄笋时，由于没有水泥路，每次都要自己挑下山。“现在不用了，只要将挖好的马蹄笋装好放在路边，直接用车运，方便又快捷。”

　　自从修路后，潘阿婆更勤快了，每天可以挖到600多斤马蹄笋，按照日基本工资130元，每挖100斤还能得到适当奖金，她一天可以拿到近200元。“这个月她几乎每天都过来挖笋，一个月可以拿到约6000元。”

　　“现在来基地挖笋的有8人，每天可挖笋约5000斤，但仍供不应求，厦门那边每天就需要2万斤马蹄笋，现在就连我也要自己上阵挖笋。”黄培峰说，上海马蹄笋批发价达到11元，厦门批发价处于4元到6元。

　　将免费提供笋苗带动贫困户脱贫致富

　　“马蹄笋的优势是产量高，种植3年就有收入，5年可收回所有成本。如果种植花生、玉米、水稻，年亩产值可能最高达到5000元。可种植马蹄笋，亩产值最高可以达到1万元（市场价）。”黄培峰介绍，马蹄笋适用粗放式管理，不仅可以带来社会效益，还可以带动环境效益，真正将绿水青山打造成金山银山。

　　据悉，马蹄笋已经在洪梅镇、码头镇、诗山镇、金淘镇进行试种培育。“许多农户前来咨询，我都一一将笋苗无偿送给他们试种。近期，我想联合当地政府，开展精准扶贫活动，将一定量的笋苗免费提供给贫困户种植，免费提供种植技术和包销服务，带动贫困户一起脱贫致富。”黄培峰说，他希望将南安打造成马蹄笋种植大市。（记者黄俊涛文/图）

原标题：乐峰一合作社马蹄笋大丰收预计可挖笋175吨亩产值近 4000元

责任编辑：朱诗卉