南安金淘一合作社500亩栀子花竞相开放其中
近日，在南安市金淘深垵村的山间，大埠头中药材专业合作社的500亩栀子花争相开放，空气中弥漫着沁人的芳香。其中20亩栀子花的收益将作为村里的扶贫资金。
“今年500亩的栀子花预计收成60万斤黄栀，每斤湿的黄栀收购价格约2.5元。”金淘深垵村党支部委员、大埠头中药材专业合作社成员叶双辉介绍，今年他们跟村里18户低保户签订了精准扶贫协议，将甄陶小学后的20亩栀子花约6万元的收益作为扶贫资金分配下去。
昨日，记者来到深垵村大埔头山脚下，抬头望去，山腰上的株株灌木泛着白点，不少村民到山间赏花、采花。
“那就是盛开的纯白栀子花，栀子花除了观赏外，还能泡茶、炒菜。”叶双辉向记者介绍，这批栀子花是村里的大埠头中药材专业合作社从福鼎引进的“汾关1号”，2013年底种下的，过了将近3年才开花，今年是第四年，花期可到今年8月。
据了解，深垵村有八九百亩田地，但外出劳动力多，就出现耕地闲置情况，当时村两委就想着怎么把土地利用起来。2010年深垵村村委会牵头成立南安市大埠头中药材专业合作社，2011年种植麦冬，但是麦冬需要3年轮作。“我们去福鼎参观，经研究探讨决定种植有经济价值的栀子花。”叶双辉说，目前村里共开辟了500亩黄栀基地。
“去年11月霜降的时候初产结果，但是收成不理想，今年将盛产。”叶双辉说，栀子花又名黄栀子，果实黄栀可以作为药用，并且含有黄色素，可提炼天然色素，用作食品添加剂，黄栀可结果40年。
此外，大埠头中药材专业合作社还将为低保户提供教育帮扶，保证低保户适龄子女在义务教育阶段，不因贫困发生被动辍学。（记者 黄伟励 通讯员 黄筱凌）
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