昨日,记者走访南安市区各大商超和多家水果店发现,很多水果摊前又多了一样时令水果——杨梅。
在超前、新华都、沃尔玛等超市,记者看到杨梅被装在一个个小篮子里,一盒杨梅的重量基本不到400克,最贵一盒19.8元,最便宜也得11.96元。
“杨梅这几天才上市,味道较酸,口感不是很好。”一生鲜商超经理表示,目前市场上所售的杨梅价格昂贵,个头不大,偏红色。“杨梅要乌黑发紫的口感才好,且杨梅比较娇贵,运输损耗较大,商家都不敢多进货。”等过半个月后杨梅基本熟透,批发商就会大量采购,到时价格就会下跌,每盒可能仅需七八元。
在市区第二菜市场,记者发现很多水果店摊前也摆了一盒盒杨梅,但数量较少。“我们一盒差不多有378克,每盒售价15元。”一家水果店店主陈先生说,按照以往经验,杨梅通常是在端午节前两星期才大量上市,现在由于口感、运输等多种原因,商家很少进货。
陈先生提醒,杨梅没有果皮,果肉直接暴露在外,吃前务必清洗干净,最好先用自来水连续冲洗表面几分钟,再将其放于淘米水或淡盐水中浸泡,用清水洗净后再食用。(记者 叶凯茹 通讯员 卓世昌)