南安石井举办计生家庭家政（烹饪）、育婴师、电商培训班
“看了师傅的手艺，我才知道为什么女儿不喜欢吃我做的牛肉。”上完烹饪课后，张女士兴奋地说。
昨日，石井镇举办了计生家庭家政（烹饪）、育婴师和电商培训班，吸引了90名家庭妇女参加。她们根据自身的兴趣选择培训班，每班30人左右，进行为期一天的突击学习。
记者在现场看到，张女士笔记本上写满了调料的名称的配比；很多家庭主妇也都拿起笔或利用手机记录老师的上课要点，活脱脱是一群认真的“学生”。在老师做完一盘特色干锅鱼后，这群“学生”又瞬间变身“吃货”，3分钟不到就将一大盘干锅鱼“消灭”干净。
据了解，此次家政（烹饪）培训，聘请了专业大厨现场讲解鱼虾蟹、牛肉、猪肉、禽类的特色做法以及炸类菜、面点等；育婴师培训，邀请专业育婴师讲解婴儿的照料和教育，包括婴儿的科学喂养、睡眠、二便、三浴；大动作、精细动作、语言等；电商培训，由世纪之村电商培训专家讲解电商相关理论，侧重指导淘宝开店、世纪商城开店、微信开店等方面知识。培训课程丰富多彩，既包含理论，又有实践操作和现场一对一指导，让学员接近实战实操，更接地气，更快速掌握。
石井镇计生协会会长王天平告诉记者，下一步协会将与镇里的规模企业、家政服务单位和世纪之村联系，为这批学员介绍、联系相关工作，并且根据石井作为海产品和干货原产地的特点，指导部分计生家庭开网店、微店。同时还将定期跟踪对接项目进度，根据政策为这些计生家庭争取小额贴息贷款等资金上的扶持，助力计生家庭创业致富。（记者 陈江涛 宋海林 通讯员 李长城 李志坚）
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