南安码头镇市监所开展夏季食品安全专项整治行动
7日，码头镇市场监督管理所开展为期一个月的夏季食品安全专项整治行动，切实加强夏季食品安全监管，预防和控制夏季食品安全事故的发生。
据了解，此次检查以镇区、学校、车站及周边区域等人群聚集地区为重点区域，以商场超市、农贸市场、小餐饮店、小食杂店为重点对象，以面包糕点、冷荤凉菜、熟卤肉制品、饮品、乳制品、豆制品等夏季食品安全隐患较为突出的食品为重点品种，重点检查经营主体持证情况、从业人员健康证、现场卫生条件及食品的进货来源、感官性状、标签标志、贮存条件等是否符合规定，对检查发现的进货台账不规范、索证索票不齐全、卫生条件较差等问题责令商家立即整改，及时消除食品安全隐患。（记者 何雪莲 通讯员 许志军）
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