甘蔗味初甜 南安市区市场每株最贵13元
俗语云“秋冬甘蔗赛过参”，气候干燥，正值吃甘蔗的季节。昨日，记者走访市区市场发现，不少果农将甘蔗或是切成小截进行兜售，或是整株售卖，引得众多市民驻足询价，场面甚是热闹。
随后，记者逛了市区各大商场和果蔬店，发现只有市区第一市场、第二市场等零星水果摊有售卖甘蔗，各大超市均未售卖。
“现在正是甘蔗新出的季节。”果农林阿婆告诉记者，眼下甘蔗价格与去年持平，整株价格在7-13元；小截则卖3元/截。
据业内人士介绍，由于本地甘蔗刚成熟没多久，目前市面上的甘蔗以广西、广东等外地货为主，再过半月左右，本地甘蔗方能大量上市。
“农历十一月底之后的甘蔗才最甜！”彭美社区甘蔗种植户林阿婆告诉记者，眼下甘蔗刚有甜味，市场还未打开，林阿婆每天仅能卖出20多株；按照往年经验，待到农历十一月底后甘蔗糖分最多时，每天能卖出30-40株。
据业内人士介绍，甘蔗味甘性寒，甘可滋补养血，寒可清热生津，有滋养润燥之功，适用于低血糖症、心脏衰弱、大便干结、虚热咳嗽等病症。一些老百姓还常用蔗汁、葡萄酒各50克，混合服用，早晚各一次，对治疗慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效。
值得注意的是，由于甘蔗性寒，一些脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。另外，甘蔗如生虫变坏或被真菌污染有酒糟味也不能食用，防止引起呕吐、昏迷等中毒现象。（记者 林梅治 通讯员 黄逸舟）
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