南安近万亩冬种马铃薯上市

来源:海丝商报 2026-04-22 17:20 http://www.mnw.cn/

　　当前，正是冬种马铃薯收获季节。近日，南安近万亩冬种马铃薯相继成熟，陆续进入采收上市期，农户们抢抓农时，组织人力、机械，开启收获模式，田间地头随处可见农户忙碌采收、分拣的身影。

　　记者走进官桥镇成竹村连片的薯田里，农场结合南方地块特点，采用半人工半机械的种植方式，助力马铃薯丰产。伴随着机械轰鸣，一颗颗饱满圆润、色泽鲜亮的马铃薯便从松软的泥土中“探”出脑袋，成为当地群众增收致富的“金豆豆”。

　　看着一颗颗圆润饱满的马铃薯，正秋家庭农场负责人郑雨难掩丰收的喜悦。“这批马铃薯于去年冬天种植，共有大西洋、西森3号、久恩3号3个品种，近600亩。4月15日开始采收，近期可以全部收完。”郑雨说。

　　郑雨已有10多年的马铃薯种植经验。“以前这片土地都是荒地，长满杂草。经朋友介绍，我向村民流转了土地，用来种植马铃薯。这不仅提高了土地利用率，还带动当地群众就业增收。”郑雨告诉记者，成竹村附近有两个水库，种植马铃薯不愁水源灌溉。为提升土壤肥力，农场采取了“稻薯轮作”模式，既契合作物生长的季节规律，可减少土地使用空窗期，又可提高冬闲农田利用率，提高产量，让“冬闲田”转变为“增收田”。

　　“大西洋马铃薯的产量稍微低一点，每亩在4000斤到5000斤之间，西森3号每亩能达到6500斤到7000斤。”郑雨介绍，农场种植的3类品种中，大西洋马铃薯虽然产量不高，却是薯片加工的首选原料，此次收获的大西洋马铃薯全部被“好丽友”的薯片加工厂收购一空，其他品种的马铃薯则流向了厦门、泉州的农贸批发市场。

　　然而，马铃薯市场行情却给农户们带来了一定的挑战。郑雨坦言，今年的马铃薯收购价格普遍不太理想，这在一定程度上影响了农户的收入预期。值得庆幸的是，近年来，南安持续发放土豆种植专项补贴：为了鼓励农户种植马铃薯，对连片种植马铃薯20亩及以上的种粮大户、家庭农场、农民合作社、农业企业，符合高产高质高效创建要求的，每亩给予补助200元，为农户的生产经营提供了有力保障。

　　记者从南安市农业农村局获悉，今年，南安马铃薯的种植规模有近万亩，分布在水头、官桥、石井、康美、柳城、金淘等乡镇（街道）。由于个别乡镇地域和气候差异，马铃薯的种植和采收时间有所不同。从今年1月中旬开始，已有马铃薯种植户开始采收，截至目前，基本完成采收。从目前的测产情况来看，预计南安本季马铃薯总产量可达2.2万吨。

　　（记者庄树鸿通讯员吴夏阳）

原标题：南安近万亩冬种马铃薯上市

责任编辑：凌芹莉