《深夜食堂2》导演松冈锭司：没打算拍高富帅
“深夜食堂”系列中，各色食物都对应了不同的情感和人生。一道美食，一个故事。每一道精致又美味的美食都能让人透过屏幕流下口水，这也是该系列最吸引人的特质之一。此次影片依旧延续了自己的美食风格，平凡的美食都陪着主人公一起在诉说着自己内心的故事，而在这间小小的食堂内，让这些在生活中遭遇暴击的人们相聚，也让他们的心灵感受到了温暖和慰藉。
和《深夜食堂》第一部电影一样，《深夜食堂2》也是由3个小故事构成。离别与重逢，丧葬和婚嫁，围绕的仍是这些人生无法逃离的主题。松冈锭司坦言自己在创作的时候，会刻意不去想自己更喜欢哪一个故事，因为一旦内心有了偏袒，那么“一定会影响到我的创作，会影响到我公平公正对待当中所有的部分”。为什么选择3个故事的结构而不是一个单独的故事，松冈锭司表示：“之前在创作剧本的时候，我们也尝试过说想做一个完整故事的剧本，但发现无法很顺利地写下去，因为原著漫画本来就是一个个的短故事，每一个故事围绕着一个料理展开——如果我们把这样的小故事放大成两个小时，节奏会很慢，观众大概也会觉得很厌倦吧？”
“用料理描述人情味”
《深夜食堂》和一般的都市电影不同的是，影片一直关注的是小人物的生活，甚至更多的是一些边缘人物。在《深夜食堂2》中，有因工作情感双重打击、心情低落时就会穿“丧服”减压的都市白领，因为爱上了比自己大十几岁的女人而与母亲发生冲突的青年打工族，还有始终无法走出抛夫弃子阴影的老妇人，等等。
关于这样的人物设定，松冈锭司坦言，这是主创们一开始就已经定下的基调：“《深夜食堂》和大家走过也有8年了，两部电影、40集电视剧。其实从一开初，我们就想为一些人加油助威。哪些人呢？是那些生活得很艰苦，但还是在很认真努力生活的人。我们不想去拍那些高富帅，只想拍摄一些生活在底层，却能凭借自己的努力可以熠熠生辉的人。”说到这里，松冈锭司还强调：“一个故事，就是一道老板为专门的一位客人定做的菜；对我来说，这道菜，就代表着这个客人的故事。我们当然希望能通过料理来描述人生，以及大家都最看重的人情味。”
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