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闽西古村落茶亭功能表达 闽西古村落茶亭的文化内涵

来源:闽西日报 2017-10-04 09:27 http://www.mnw.cn/

  □宋客

  “亭者,停也,所以停憩游行也。”亭,作为一种小型的建筑物,最早出现在东周时期,它建在各国的边境线上,十里一亭,是士兵放哨的场所,也是边防线上的交通站。秦汉时期,官方又在十里长亭中间建一座传递邮讯的短亭。这就是“长亭复短亭”的诗句常常在中国古诗词中出现的来由。

  在闽西地区的崎岖山道上,人们随时可以看到山路上、岭岗上、峰巅上、田垅边建起的各式各样的茶亭。茶亭,是供行人歇足、饮茶、遮光、避雨乃至好友亲人接送、话别的地方。

  闽西古村落茶亭数量估计

  茶亭因村落的建立而衍生。据《临汀志》载,南宋时闽西村落就有了茶亭。已故客家学者王增能先生认为,“客家茶亭是客家人性格的产物。乐善好施,劝善惩恶,急公好义,重义轻财,团结互助等等,是客家人性格的重要特点,是建筑茶亭的思想动机和精神支柱,也是客家人文化意识中价值观念的一种重要表现。”

  随着闽西村落人口的发展和对外交流的活跃,村落也越来越多,因而路亭也越来越众。闽西古村落有多少茶亭、路亭?以民国版闽西各县志书统计为例,“龙岩县有各种路亭100个”,“武平县有各种茶亭65个”,“上杭县有各种茶亭184个”。历代志书对村落茶亭的统计口径不一,以及遗漏变化。以清末民初为时空截面,一个县以200个茶亭计,闽西村落的茶亭数量应该在1500个以上。

  闽西古村落茶亭结构特征

  主要有三类,即通道式、三面墙、亭台式。

  ①通道式

  大凡茶亭都建在官道、村道或岭岗上,主要利于行人遮风避雨,因此茶亭大多为通道式,即茶亭建在道路中间,茶亭的两端为敞口式大门,茶亭本身就是道路的一部分。通道式茶亭两侧墙壁开有大窗,有四方形的、长方形的、圆形的,也有菱形的,没有窗门。亭内设有石桌、石凳,或用三合土在两侧墙根垒起坐台,行人坐在里面,四面通风,十分凉爽。也有的茶亭,在亭墙一壁独辟大门,与亭墙另一壁的大窗遥遥相对。

  ②三面墙

  有的茶亭依山势地形,建在道路一侧,只有三面墙,靠路的一侧没有墙,随时敞开。茶亭里面设有石桌、石凳,或用三合土在三面墙根垒起长条形的坐台,供人休息饮用。这类茶亭在客家村落较为普遍,简单实用,耗费少。

  ③亭台式

  有的茶亭建在道路、山冈一侧,地脚立柱,顶盖草篷,或四角、五角、六角、八角形,全依地形和建造者财资而定。亭内有几条连接立柱的厚约半尺的木条凳,供行人休息。

  闽西古村落茶亭的社会功能

  闽西古村落的茶亭有多重社会功能,主要表现在:

  ①供行人遮风避雨

  历史上,连接闽西村落之间的道路总是崎岖不平,沟弯曲折。村落人出行,或干农活,或做生意,或出门挑担,或走亲访友,路途遥遥,饥肠辘辘,望路兴叹。如遇夏日炎炎,骄阳似火,则热汗淋漓,眼冒金星。如若狂风暴雨,或则站立不稳,脚步趔趑,或则浑身湿透,躲无处躲。但生活再艰难也得继续,于是,村落周边的茶亭为行人提供纳凉休息、遮风避雨的场所。进入茶亭,放下担子,坐在石凳土垛上,顿觉清风徐来,松涛阵阵,树枝蝉鸣,十分畅快。等风停了,等雨歇了,养精蓄锐,再赶山路。

  ②供行人饮茶歇息

  夏日炎炎,行人到达茶亭不但可以纳凉、遮风、避雨,还可以饮用由当地村落的好心人每日上午挑来的茶水。茶水盛在一个大茶桶里,热气腾腾,为避免枯枝败叶掉入,茶桶有一个盖子,把茶桶盖得严丝合缝,可长时间保温。能在茶亭饮用茶水,一如久旱甘霖,他乡故知,心中愉悦。按民间习俗,每年茶亭的施茶时间从四月初八开始,到八月中秋方才结束。

  ③供行人食宿方便

  闽西古村落的茶亭,一般都在距离村落10多里的山路上修建。据乡村人士介绍,有的茶亭不但为行人提供饮用茶水,还在茶亭两边建起低矮的房子,一边作为厨房饭厅,里面有炉灶、劈柴、铁锅、菜刀、锅铲、碗筷、桌凳等一般炊具和餐具;另一边是洗澡间和厕所。茶亭正厅两边是厢房,房内架有木板床,床上备有稻草一捆,却无铺盖。这种茶亭除供人歇息、饮茶、遮风、避雨外,还可供工匠及一般生意人餐宿,只要带有米和菜及铺盖即可,其他一切免费。

  ④供行人沟通信息

  闽西古村落的茶亭还是人们传递信息的重要场所。历史上,闽西村落交通不便,信息不畅,特别是挑担的苦力、做生意的客商为防匪盗打劫,常常结伴同行。生意分开做,挑担要阵班,但遇有梓叔或同行,总有行程、方位、价格、投宿、状况等方面的信息要互相沟通,因此,从村落出发到外面营生的必经之地的茶亭就成为族人、同行沟通信息的场所。茶亭的墙壁成为他们发布信息的板墙。行人或拿根未燃尽的木棍,或干脆用木炭,或石灰粉、黄泥浆在墙上涂写各自的去向,通过这个方式告诉后面的同行来者。

  ⑤供行人表达感情

  闽西村落的茶亭还是让人抒发感情的园地,是发表民间文学的理想场合。每每行人在茶亭纳凉、歇足,充分享受大自然的美好赐予之余,便开始表达思想,抒发感情。或讲古,民间传说、民间故事,侃侃而谈,不休不歇,天南地北,漫无目的,不着边际,糊吹一通。或笑话,或俗语,或揶揄,或讥讽,字字珠玑,句句利索,铜牙铁齿,口才了得;或评论时政苛捐杂税多如牛毛,或抨击富豪欺男霸女心肠歹毒,或评说老板中饱私囊克扣工钱,或乐于传播乡间男盗女娼风流韵事,或互相算命卜卦自怨命苦,或谈论女人丰乳肥臀。或唱山歌、“搭牙板”、单相思,或凑在一起打纸牌赌钱,热热闹闹,随风起伏,此时的茶亭又俨然成为一个充满市侩习气的混杂市井。

  ⑥供行人送接念想

  “送君千里,终有一别。”走亲访友,故交相约,正是酒酣耳热之际,又到依依惜别时。客人执意要离开,主人不得不送了一程又一程,闽西村落为体现主人的热情,常常以送到茶亭为界便不再送。村落人家每逢红白喜事,要邀请重要的客人,比如姻舅、姻舅公,或其他重要人士参加宴会,主家也会派人或亲自到茶亭等候,不但表达诚意,热烈欢迎,还可以帮客人挑一段礼物担子,让客人稍事歇息。

  闽西古村落茶亭的文化内涵

  每一座茶亭不但是供人歇息的场所,还是依附在村落周边的一道道文化风景。

  走进茶亭,写在门庐、刻在门楣、书于墙壁最多的,是一副副充满人文关怀的楹联,给每一个行人留下美好深刻印象。

  ①描摹周边秀丽山水,抒发激动心情,如:

  石径有尘风自扫,

  云梯无路月常升。

  清且涟漪,清且直漪,到此间水秀山明,热心人也带几分高兴,

  风其吹汝,风其漂汝,坐定后高吟长啸,行路客怎禁一种风流。

  ②刻画谋生艰辛,劝行人休息片刻,克服困难,顶过去,前面就是一片天,给人行程信心,如:

  上汀州下上杭歇歇再走

  谈国事拉家常个个开颜

  劳力苦劳心苦少年时耐苦不苦

  为民难为吏难有志者知难不难

  ③喻示天下人积善成德,多做好事,善恶有报,惠及子孙,如:

  镇日耕耘满枕松涛香我梦

  长年跋涉一溪明月暖君心

  处世当须三省我

  登高更上一层楼

  ④借喻山乡风物,托物言志,揭示奋斗人生的哲理,如:

  一苇可航回头便是彼岸

  双峰在望放眼又有前程

  十里溪山宜钓牧

  一亭风雨话渔樵

  ⑤指明所处地点,万里江山,人生漫长,只有脚踏实地才能成就大业,如:

  上得最高来山外千重云接粤

  行到尽头处门前咫尺界连漳

  左山叠嶂通岐岭

  右水盈科至大溪

  以上楹联,仅为浩如烟海的闽西古村落茶亭楹联的一部分。其余不表。

原标题:闽西古村落茶亭功能表达
责任编辑:郑莉莉
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