为什么冰激凌吃起来是柔软蓬松的口感?这是2022年蚂蚁庄园6月10号今日庄园小课堂的问题,下面为大家详细介绍2022年6月10日今天蚂蚁庄园课堂小鸡饲料答案。
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闽南网(www.mnw.cn)最新消息,今天蚂蚁庄园课堂的问题是:
为什么冰激凌吃起来是柔软蓬松的口感?
混入了空气
因为有脂肪
答案:混入了空气
解析:其实冰激凌吃起来是柔软蓬松的口感不是因为有脂肪,而是混入了空气。由于冰激凌原料中的油和水不相容,为了让它们结合在一起就需要在制作冰激凌的过程中不断搅打,让空气不断进入,最终的结果就像碳酸饮料中的二氧化碳一样,给冰激凌赋予了独特的口感。
以上就是2022年6月10日蚂蚁庄园小课堂的问题答案。