等量牛奶和奶酪相比谁的蛋白质含量更高？今天蚂蚁庄园答案
与等量牛奶相比，奶酪的蛋白质含量？这是2022年蚂蚁庄园4月29号今日庄园小课堂的问题，下面为大家详细介绍2022年4月29日今天蚂蚁庄园课堂小鸡饲料答案。
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闽南网（www.mnw.cn）最新消息，今天蚂蚁庄园课堂的问题是：
小鸡考考你：与等量牛奶相比，奶酪的蛋白质含量？
更低
更高
答案：更高
解析：奶酪相当于浓缩的奶制品，同样重量的产品，奶酪比牛奶的营养更多，蛋白质含量更高。此外，奶酪在发酵过程中，其中的乳糖大部分被分解为葡萄糖和半乳糖，所以奶酪中的蛋白质更利于人体消化吸收。
以上就是2022年4月29日蚂蚁庄园小课堂的问题答案。
责任编辑：曾少林
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