新研究发现食用十字花科蔬菜有益维护血管健康
新华社悉尼8月24日电（记者陈宇）近日一项由澳大利亚伊迪斯考恩大学主导的研究发现，经常食用花菜、卷心菜和抱子甘蓝等十字花科蔬菜的老年妇女主动脉上钙大量积累的可能性更低，这也意味着她们患上中风、心脏病的风险更低。
研究人员在新一期《英国营养学杂志》双月刊上发表报告说，他们观察了1998年招募的684名西澳大利亚州老年妇女的研究数据。结果发现，这些妇女中每天摄入超过45克十字花科蔬菜的人，其主动脉上钙大量积累的可能性比那些每天不食用或很少食用这类蔬菜的人低46％。主动脉血管壁上钙大量积累是结构性血管疾病的重要标志，也是导致中风、心脏病发作的主要原因之一。
主导该研究的伊迪斯考恩大学劳伦·布莱克肯霍斯特博士解释说：“十字花科蔬菜中富含的维生素K可能与抑制我们血管中发生的钙化过程有关。”他同时表示，为了维持身体全面健康，人们还需每天进食多种蔬菜，而不仅限于十字花科蔬菜。
原标题：新研究发现食用十字花科蔬菜有益维护血管健康
责任编辑：曾少林
- 相关阅读:
-
一三科技以好的硬件和状态迎接IPFS激励层Filecoin主网上线 2020-08-18头发留太长会和身体抢营养吗？会的还是不会答案解析2020-08-24帕斯卡契约伊西索亚怎么进入 帕斯卡契约伊西索亚在哪进入2020-08-19
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 2026年邢台限行最新消息：邢台限号查询+限行时间
2025-12-26 17:28 - 中国人寿保险（集团）公司原党委书记、总裁杨超被开除
2025-12-26 17:26 - 国家卫健委：全国公立医院已清退门诊预交金约90亿元
2025-12-26 17:01 - 四部门联合发布生态环境损害赔偿十大典型案例
2025-12-26 16:43 - “两新”标准提升行动收官 13个重点领域294项国家标准
2025-12-26 16:43 - 莆田市八届人大六次会议明年1月13日至16日召开
2025-12-26 15:42 - 太原市人民代表大会常务委员会任免名单
2025-12-26 15:41
- 2026年邢台限行最新消息：邢台限号查询+限行时间
- 猜你喜欢:
-
“云腿月饼”是我国哪个地方的中秋特色美食？蚂蚁庄园10.6最新答案2025-10-05豆包大模型1.8发布：三大能力显著增强 2025-12-18在甲骨文中,“美”字最初的含义是什么？蚂蚁庄园9月22日答案2025-09-21
-
评论(新研究发现食用十字花科蔬菜有益维护血管健康)