网上买菜日渐流行
怎么吃饭,这或许是现在都市中年轻人每天都要面对的一个问题。整天下馆子,钱包肯定吃不消,自己做饭,买菜也是个大问题。工作日时间紧没时间去超市,周六日去买菜又人山人海,真是愁煞人也。在这种情况下,生鲜电商应运而生,各种新鲜的水果蔬菜、肉蛋鱼鲜都能通过网上订购的方式来完成购买,并及时的送到客户家中。
以在外企工作的吴小姐为例,此次她购买的就是当天晚上的食材及水果。食材中蔬菜水果的新鲜度都不错,她对这次消费很满意。据悉,在吴小姐办公室中,有很多人已选择生鲜电商的购物模式,在各个平台上寻找最好产品和服务及最优的让利。“平时习惯在电商平台上购物,食材、水果等都在电商平台上购买。而且在电商平台上购买还算是比较物美价廉。虽然这些东西配送成本高,但电商减少其中的流通环节,相应产品的价格应该要相对低一点。”吴小姐认为。
生鲜电商市场诱人
除生鲜电商巨量市场以外,行业的高利润使得生鲜电商成为炙手可热的“香饽饽”。据悉,生鲜电商的综合毛利率可达30%-40%,普通水果和冻肉则分别有20%和20%—30%。这样的高利润加上行业的特殊性——重复购买率相当高,一旦在行业中打出自己的一片天地,其发展潜力可想而知。
不久前,企鹅智酷发起了关于生鲜电商的在线调查,共有9645名网友参与,下面是一张调查结果图。
目前,生鲜电商尚未进入到大规模普及阶段,在网上购买过生鲜的用户仅占24.5%。但却有将近半数的用户表示未来有兴趣尝试,而这部分用户则是生鲜电商的潜在用户。说明生鲜电商在用户规模和市场规模上还存在较大增长空间。