晋江永和开展校园食品安全专项检查
近日，晋江永和镇市场监督管理所开展新一轮校园食品安全专项检查，压实学校食品安全主体责任，确保校园师生的食品安全。
行动中，检查组以常态化疫情防控为抓手，重点检查学校食堂就餐区、加工区消毒情况、错峰就餐制落实情况、食堂从业人员健康管理情况。同时，对学校食堂进行全面风险隐患排查，重点围绕食堂食材采购是否新鲜、加工操作是否规范、餐饮具消毒是否到位、食品留样是否规范等情况开展检查，严把食品安全关。检查行动中，对3家存在问题的学校食堂提出整改措施，要求立行立改。
此外，检查组还加强校园周边经营单位的食品安全检查，重点检查各所学校周边的经营单位是否存在销售过期小食品等，对存在违法的3家经营单位予以查处。
下一步，永和镇市场监督管理所将结合学校递交的自查自纠表，持续深入开展校园食品安全监管工作，确保师生食品消费安全。（记者 王诗伟）
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