第三届闽台食品交易会在福建晋江开幕
7月14日，由两岸共同主办的第三届闽台（泉州）食品交易会在“中国品牌之都”福建晋江开幕。 孙虹 摄
两岸共同主办的第三届闽台(泉州)食品交易会，14日在“中国品牌之都”福建晋江举行，吸引了海峡两岸和日本、韩国、越南、马来西亚、印尼、意大利以及香港、澳门等17个国家和地区的特色食品企业参展。
台湾的凤梨酥、手工面、牛轧糖，韩国的泡菜，印尼的虾片……在位于晋江SM国际展览中心的交易会展区内，熙熙攘攘的客商和参观者穿梭在美食之间。据介绍，本届交易会设SM展馆和佰翔酒店两大展区，参展面积累计达到3.5万平方米、约1600个展位，设置休闲食品成品、食品加工包装机械、食品工艺技术、食品原辅材料及添加剂、动漫品牌授权及包装设计五大类别的全食品产业链名优特产品，集中展示食品行业最新动态、最新技术、最新潮流，为来自世界各地客商提供国际性、专业化食品产业对接平台。
在台湾展区，色彩鲜艳、造型新奇的包装吸引了众多海内外客商驻足询问。第一次来晋江参展的台湾爱加食品负责人黄雪梅，一直忙着招呼观众试吃。“我们从去年开始正式进军大陆市场，去过成都、北京、天津等地参展，目前产品已陆续入驻各大超商。”对大陆市场信心十足的她说，“这次来晋江主要想招商，寻求合作、扩大规模。”
台湾宜农生物科技食品有限公司董事长张梅莲是台湾食品业入驻大陆的“排头兵”。已经连续三届参与闽台食品交易会的她，几年来致力于推动两岸食品行业深度对接。
“这次台湾共有30多家食品企业参展。除了打开大陆市场，我们还希望把台湾在食品安全、技术创新等方面的经验和管理模式引入大陆。”张梅莲告诉记者，相对于大陆而言，台湾休闲食品的包装设计和产品研发能力较为成熟。“通过展会交流，能够发挥台湾与大陆休闲食品产业的各自优势，促进行业资源对接。”
作为两岸食品业界交流合作的一个重要会展平台，本届交易会吸引了台湾食品发展协会、台湾中华整厂发展协会、台湾包装设计协会、欧中食品交流文化协会等多个行业机构参与其中，助力晋江食品企业拓展海内外市场，对接台湾、日韩、欧洲先进装备、适用技术，带动晋江食品业创新发展、转型升级，进一步提升晋江食品行业影响力，增加在休闲食品产业发展的话语权。
“作为福建省最大的休闲食品生产基地，2015年晋江食品产业销售收入突破380亿元人民币。”中共晋江市委书记刘文儒介绍说，本届交易会引入全新办展理念，丰富展会内涵，优化多层次、全链条服务，从专业化、国际化、规模化、市场化等方面进行全方位升级。
主办方透露，交易会期间，晋江市食品行业协会将倡议发起成立中国食品产业战略联盟，海峡两岸有15家食品相关协会加入联盟，联盟秘书处也将设在晋江，对于提升晋江食品行业影响力将发挥更大效应。
据悉，为期3天的本届交易会还将举行中国食品产业百企领“秀”盛典、中国休闲食品移动电商论坛、中国食品产业战略联盟启动仪式、中国名优食品推介会、闽台食品包装设计对接会、第四届欧中食品文化艺术节等多个配套活动 (孙虹 廖静)
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