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如何培养孩子良好的用餐习惯?中德餐桌教育大对比

来源:新浪教育 2016-11-24 09:36 http://www.mnw.cn/

  留学德国,光是在饭桌上就可以明显的看出中德两国教育的差距。中国人重视吃饭,德国的家长也关心孩子一天饮食,但跟中国父母相比,真是天壤之别。德国人在吃饭这件事上的态度和作法,体现了德国儿童教育学的一个核心目标:培养孩子独立思维的能力。

饭桌上看中德两国教育

  中国人重视吃饭。家长对孩子的爱,尤其体现在吃饭上。首先是让孩子多吃,不分青红皂白,使劲喂,只要孩子多吃就好,自古如此。中国父母喂孩子吃饭,小时候在自己嘴里嚼软,再喂进婴儿口中;稍大之后,一勺一勺喂;再最后是一筷子一筷子喂。经常可见祖母端着碗,四处追赶孙儿喊叫着喂一口饭。父母可以挨饿,但孩子碗里肉一口都不能少,能看着孩子咂嘴吃香,父母心里更是甜如蜜糖。

  德国的家长也关心孩子一天的饮食,但跟中国父母相比,真是天壤之别。德国人从不硬逼孩子多吃饭,德国孩子从能够拿得动勺子那一天起,就开始自己吃饭了,即使弄得满脸满身,家长也不会去管。而且,德国孩子从上小学一年级开始,每天中午就在学校吃午饭,根本不会有家长跑回家给孩子做饭。家庭贫穷的学生可以在学校领免费午餐。孩子在学校想吃什么不想吃什么,都是自己决定,家长看不见也不知道。

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